Bacaladilla en freidora de aire
¿Te gustan las bacaladillas? Son unos pescados pequeños y sabrosos que se pueden preparar de muchas formas. Hoy te voy a enseñar cómo hacer bacaladilla en freidora de aire, una receta fácil, rápida y saludable que te va a encantar.
Equipo
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 6 Bacaladillas
- 1 pizca Sal
- Aceite de oliva
- Harina La ideal es la harina de arroz
- 1 trozo Limón
Instrucciones
- Descongela las bacaladillas si la has comprado congelada, o lávala bien si la has comprado fresca. Sécala con papel de cocina y salpiméntala al gusto. Nosotros pedimos en la pescadería que nos quite la cabeza y las tripas.En un plato ponemos harina y pasamos las bacaladillas por ella, sacudiendo el exceso.Precalienta la freidora de aire a 180ºC durante dos minutos.
- Coloca la bacaladilla en la cesta de la freidora, sin amontonarla ni superponerla. Puedes hacerla en varias tandas si no cabe toda a la vez.Pincelamos cada bacaladilla con un poco de aceite de oliva o podemos usar aceite en spray.
- Cerramos la freidora y cocinamos a 180ºC durante unos 12 minutos.Hasta que veamos que el pescado está dorado y crujiente. Depende de cada freidora de aire y del tamaño de las bacaladillas.
- Ya tenemos las bacaladillas fritas con la freidora de aire.
- Podemos acompañar estas bacaladillas con una ensalada y el limón.
