Lo primero es ir vaciando los yoguresReservaremos uno de ellos que es el que usaremos para el resto de los ingredientes
Tamizo las harinas y la levadura.
Lo primero es poner los huevos en un recipiente o en la amadadora., mezclamos, añadimos el azúcar vainillado y el azúcar. Volvemos a mezclar.
Ahora añado los yogures, el aceite de girasol, las ralladurasMezclamos todo.Añado las harinas y la levadura.Volvemos a mezclar.
Tengo un truquillo pongo la cubeta encima de papel de horno y con un lapicero pinto el círculo. Luego lo recorto y lavo el papel de horno porque no lo voy a poner con él lo marcado con el lapicero
Unto la cubeta con mantequilla bien por los lados y abajo un poco, le pongo el papel de horno.Añado la mezcla a la cubeta.
Cierro la tapadera y válvula abierta
Menú horno, temperatura 130º y 90minutos
Voy a dorarlo con el cabezal de horno, no hace falta porque esta parte no se ve, pero me gusta más dorarlo.Muy importante saco la cubeta de la olla.Ahora pongo el adaptador del cabezal del horno, le pongo el cabezal.5 minutos a 200º.
Dejo que se enfrié un poco Para sacarlo, le paso la lengua de la cocina por los ladosLe pongo un plato y le doy la vuelta.
Ya tenemos nuestro bizcocho gigante
Notas
Las medidas que uso son las del recipiente del yogur
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