Canapés fáciles con Langostinos Cocidos🍤
Cómo preparar unos canapés fáciles con langostinos cocidos. Receta rápida de preparar y deliciosa.
Ingredientes
- 5 Langostinos
- 5 Rebanadas de Pan
- Salsa Rosa
- Mahonesa
- 1 Huevo cocido
- Cilantro y Cebollino u otras hierbas, en mi caso Albahaca y Perejil. Lo ideal que sean frescos.
- 1 Hoja de lechuga
Instrucciones
- Lo primero para preparar estos canapés de langostinos con huevo cocido es cocer el huevo, añadimos un cazo agua y sal, cuando comience a hervir añadimos los huevos y dejamos 10 minutos. Sacamos y los ponemos en agua muy fría. Aprovecho ya y cuezo varios huevos.
- Cuando esté frio el huevo lo picamos.
- Picamos también la lechuga.
- Mezclamos la lechuga con el huevo cocido picado.
- Pelamos los langostinos cocidos.
- Con un aro para cortar el pan, hacemos 10 círculos, uno con cada rebanada.
- Por cada círculo añadimos un langostino pelado.
- A un lado añadimos la mezcla de lechuga y huevo cocido.
- Encima un poco de salsa rosa y mahonesa.
- Terminamos poniendo por encima de los canapés de langostinos las hierbas aromáticas frescas, en mi caso el perejil y la albahaca.
- Deliciosos estos Canapés fáciles de Langostinos Cocidos
