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Receta de quesada pasiega

COMO HACER UNA QUESADA PASIEGA

Pilar
Receta para preparar una Quesada Pasiega, un dulce delicioso y muy fácil de preparar. Queda jugoso y tierno. ¡Irresistible!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Plato postres
Cocina España
Raciones 8

Equipo

  • 1 horno

Ingredientes
  

  • 200 gr. Queso tipo Philadelphia
  • 3 Huevos grandes
  • 100 gr. Mantequilla derretida
  • 250 gr. Azúcar
  • 100 gr. Tipo Maizena u otra
  • Ralladura de medio limón
  • Una pizca de sal
  • Canela molida al gusto
  • Mantequilla, azúcar y harina para el molde

Instrucciones
 

  • En un bol ponemos los 3 huevos, batimos con unas varillas.
    Añadimos el azúcar, la mantequilla y mezclamos.
    Ponemos el queso en crema, la canela, la pizca de sal y la ralladura.
    Añadimos la harina tamizada.
    Mezclamos.
    Receta de quesada pasiega
  • Preparamos el molde, unto mantequilla, esparzo un poco de harina y luego azúcar.
    Receta de quesada pasiega
  • Echamos la mezcla. Tenemos el horno precalentado a 180º y horneamos durante 45 minutos a 180º. Depende de cada horno.
  • Ya tenemos horneada nuestra Quesada Pasiega ¡Deliciosa!
  • ¡Irresistible!
    Receta de quesada pasiega
Palabra clave BACALAO REBOZADO SIN GLUTEN, quesada pasiega