Costillas en freidora de aire
En este artículo, te mostraremos cómo preparar costillas en freidora de aire de manera sencilla, para que puedas sorprender a tu familia y amigos con una deliciosa comida. ¡No te lo pierdas!
Equipment
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 250 gr. Costillas carnosas troceadas o entero el costillar
- Mezcla Una cucharadita de sal, pimentón dulce o picante, pimienta negra molida, cúrcuma en polvo, jengibre en polvo y ajo en polvo. Las especias al gusto de cada uno
- Un poco de aceite
Elaboración paso a paso
- Mezclamos las especias y la sal.
- Añadimos el mix anterior a las costillas junto con un poco de aceite. Mezclamos.
- Podemos dejar reposando la carne con las especias un par de horas o más para que coja sabor. Las tapamos y las llevamos a la nevera.Si tenéis prisa usarlas ya.
- Las llevamos las costillas a la freidora de aire o airfryer.Tiempo 20 o 25 minutosTemperatura 180ºCLos tiempos son orientativos, dependen del grosor de las costillas y de la potencia de la freidora.
- En mitad de la cocción las sacamos y damos la vuelta.Volver a poner las costillas en la airfryer hasta que esté tiernas.
- ¡Qué ricas y solo queda ahora acompañarlas con su guarnición!
