CROQUETAS DE JAMÓN SIN GLUTEN (MASA EN EL MICROONDAS💕
Pilar
Receta para preparar CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO SIN GLUTEN preparada la masa en el microondas ¡Muy fácil de preparar!
Tiempo de preparación 10 minutos minutos
- 50 gr. Harina de arroz
- 230 ml. Leche Puede ser sin lactosa
- Queso Mozzarella
- 1/2 Media pastilla de caldo de pollo
- Jamón picado
- Pan rallado sin gluten
- 1 Huevo L
En un bol añadir la harina, la media pastilla de caldo desmenuzado y la leche. Mezclamos
Tapamos el bol con film transparente y al microondas durante 2 minutos a máxima potencia.
Destapamos y volvemos a mezclar. Tapamos otra vez y al microondas durante 1 minuto.
Destapamos, añadimos el jamón y el queso. Mezclo todo.
Dejo que la masa este tibia para hacer las croquetas.
Doy forma de croquetas, paso por huevo batido y pan rallado.
Freímos en abundante aceite.
Saco las croquetas a un plato con papel absorbente.
¡ A disfrutar de las croquetas!