Ensalada con pepinillos ¡Deliciosa!
Cómo preparar una ensalada de pepinillos muy fácil de preparar y con un sabor riquísimo
Ingredientes
- Rabanitos Varios
- 1 Aguacate
- 1 Aceitunas negras sin hueso Media lata o más.
- 3 Tomates pequeños
- Encurtidos. Pepinillos, aceitunas verdes sin hueso y cebolleta. Son las banderillas.
- 2 Cucharadas Vinagre de Módena
- 2 Cucharadas Aceite de oliva
- 1 Cucharadita Rasa de sal
Elaboración paso a paso
- Lavamos y partimos en láminas finas los rabanitos.Vaciamos el aguacate y lo cortamos en tacos.Pelamos y partimos los tomates.Separo la banderillas por un lado las cebolletas, pepinillos y aceitunas verdes.
- En un bol añado los rabanitos.
- El aguacate.
- El tomate.
- Las aceitunas negras
- El encurtido.
- Ahora el vinagre de Módena, el aceite y la sal.
- Mezclamos todo.
- Ya tenemos esta rica ensalada de pepinillos
Video
Notas
Los rabanitos la cantidad deseada. Nosotros fue medio paquete más o menos 125 gr.
Las cantidades va a depender de los comensales.