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Ensalada con tofu y quinoa

Pilar
¿Estás buscando una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta? ¡La ensalada con tofu y quinoa es la elección perfecta!
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Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato ensaladas
Cocina España
Raciones 2

Equipment

  • 1 Bol

Ingredientes
  

  • 1 Quinoa cocida Nuestra quinoa era cocina, la que venden en vasitos.
  • 2 Tomates
  • 1 Taco de tofu
  • 1 Aguacate
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 2 Cucharadas Vinagre de manzana
  • 1 cucharadita Cucharadita de sal Depende del gusto de cada uno
  • 1 cucharadita Cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita Cucharadita de orégano

Elaboración paso a paso
 

  • Vaciamos el aguacate y lo partimos el tacos.
    En un recipiente añadimos la quino cocida.
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  • Los tomates sin piel y partidos, el tofu, el aguacate, el aceite, el vinagre de manzana,la sal, la pimienta negra molida y el orégano. Mezclar todo.
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  • A disfrutar de esta rica ensalada con tofu y quinoa.
    ensalada con tofu y quinoa

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