Galletas en freidora de aire
😋 Las GALLETAS en freidora de aire que traemos hoy muy fáciles de preparar, unas galletas de almendras con naranja y chocolate ¡Irresistibles! 😍
Equipo
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 75 gr. azúcar o cualquier otro edulcorante
- 150 gr. almendras crudas sin piel
- piel de media naranja
- 25 gr. nata para montar (con 35% de grasa)
- 100 gr. chocolate negro para postres
- 1 huevo
Instrucciones
- Para empezar a preparar las galletas en freidora de aire tenemos que añadir al vaso del robot de cocina el azúcar y la piel de la naranja.Tiempo 1 minutoVelocidad 6
- Reservamos.
- Sin lavar el vaso añadimos las almendras.
- Vamos a trocearlas.Tiempo 30 segundos Velocidad 6
- Añadimos el huevo, la nata y la ralladura de la naranja con el azúcar de antes.
- Tiempo 30 segundos Velocidad 3
- Vamos precalentando el horno o la freidora de aire.Tiempo 3 minutosTemperatura 180 grados.
- En una bandeja de horno o en la cesta o bandeja de la freidora de aire ponemos papel vegetal y vamos formando las galletas con ayuda de una cuchara.
- Nos salieron 9 galletas grandes, podéis hacer las galletas más pequeñas.
- Llevamos a la freidora de aire o al horno y las horneamos.En el horno :Tiempo unos 8 o 9 minutos, hasta que estén doradas.Temperatura 180ºCEn freidora de aire. Seleccioné 9 minutos a 180 ºC.Hay que estar atentos que cada horno o freidora es un mundo.
- Sacamos de la freidora de aire o del horno y dejamos enfriar un poco antes de pasarlas a unas rejillas para evitar que se rompan.
- Añadimos a la jarra limpia el chocolate.
- Troceamos.Tiempo 30 segundos Velocidad 6
- Ahora vamos derretirlo.Temperatura 60 gradosTiempo 2 minutos Velocidad 2
- Pincelamos las galletas de chocolate.
- ¡Riquísimas estas galletas en la freidora de aire o en el horno de almendras y naranja!
Vídeo
Notas
Podéis preparar estas ricas galletas de almendras y naranja (Vallobinas)
Sin robot de cocina, usaremos una batidora o picadora y seguimos el paso a paso.