😋 GUISO de PATATAS con COSTILLAS en ROBOT DE COCINA TRENDING COOKING DE TAURUS
💖 Nueva receta para el Robot de cocina Trending Cooking de Taurus y es un delicioso GUISO DE PATATAS CON COSTILLAS.
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 250 gr. Costillas carnosas de cerdo
- 400 gr. Patatas sin piel
- 100 gr. Zanahoria
- 2 Hojas Laurel
- 1 cucharadita Pimentón dulce o picante
- 1 cucharadita Pimienta negra molida
- Sal y pimienta para salpimentar las costillas
- 35 ml Aceite de Oliva
- 1/2 litro Medio litro de agua
Instrucciones
- Calentamos el aceite de oliva. Añadimos el aceite de oliva a la jarra. Tapamos. Temperatura 100ºC Tiempo 1 minuto
- Añadimos la cebolla y los dientes de ajos, partidos. Tapamos.Temperatura 100ºC Tiempo 6 minutosVelocidad 1
- Salpimentamos las costillas.Añadimos a la jarra.Temperatura 100ºCTiempo 12 minutosVelocidad 1
- Quitamos las cuchillas y lo dejamos así o ponemos la pala de remover. En mi caso deje sin cuchillas y sin pala por eso elegí la velocidad 0 pero si ponéis la pala removedora usar la velocidad 1. Si dejamos las cuchillas se rompen las patatas.
- Chascamos las patatas que ya tenemos peladas. Las partimos con el cuchillo pero cuando queda poco para terminar de cortar ese trozo las partimos con las manos así sale el almidón a la hora de cocer. En el vídeo de la receta me explico mejor.
- Añadimos el resto de ingredientes. Tapar.
- Dejo la tapadera transparente pequeñita de arriba sin cerrar de todo para que salga el vapor.
- Temperatura 100ºCVelocidad 0Tiempo 40 minutos.
- Ya tenemos este delicioso guiso de carne y patatas en la Trending cooking de Taurus.