Huevos rotos con patatas en estuche de vapor Lékué
Preparamos unos deliciosos huevos rotos con patatas en estuche de vapor Lékué, quedan espectáculares.
Equipo
- 1 estuche de vapor Lékué
Ingredientes
- 2 Huevos
- 2 Patatas
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- aceite de oliva para las patatas
- 2 chorizos
- Bacon al gusto
- 1 pizca sal para los huevos
- 1 cucharada aceite de oliva, para los huevos
Instrucciones
- El primer paso para preparar estos ricos huevos rotos con patatas en estuche al vapor Lékué, es pelar y cortas las patatas en rodajas finas.
- Añadimos las rodajas al estuche de vapor Lékué, pincelamos cada patata con un poco de aceite de oliva, podemos añadir la sal ahora o después y cerramos.
- Llevamos el estuche de vapor Lékué al microondas.Tiempo entre 7 y 10 minutos a su máxima potencia.
- Transcurrido este tiempo añadimos el chorizo.De nuevo al microondas durante 2 minutos a su máxima pontencia.
- Sacamos del microondas, añado cucharadita de sal y la de pimienta negra molida. Mezclo bien.Ahora añadimos los huevos, una pizca de sal y una cucharada de aceite de oliva (opcional), también ponemos el bacon. Tapamos.
- Al microondas entre dos minutos y medio y tres. Como os guste de cuajado los huevos.
- Por último solo nos queda romper la yema para disfrutar de estos ricos huevos con patatatas en el microondas.
