🍔 La MEJOR HAMBURGUESA CASERA del MUNDO 😋

Pilar

🍔 Hoy os traemos la mejor HAMBURGUESA CASERA del MUNDO o por lo menos de nuestra casa, es una mezcla de sabores ¡Qué está deliciosa! 😋

1 Pan de Hamburguesa
2 Lonchas de Bacon
1 Loncha de jamón serrano
Anchoas en aceite de oliva (4 o 5) Una latita pequeña
Mahonesa o alioli
1 Tomate
1 Cebolla
Pepinillo agridulce El nuestro viene en láminas
Calabacín
Patatas fritas de acompañante
150 gr. De carne picada de ternera
Sal
Media cucharadita rasa jengibre en polvo, cúrcuma en polvo,pimentón dulce, pimienta negra molida, ajo en polvo y cebolla en polvo. Opcional y usar la cantidad deseada.
Champiñones laminados Los nuestros de lata.
Queso de cabra Unas rodajas del rulo.

Para hacer la hamburguesa casera añadimos a los 150 gr. de carne picada las especias.
Mezclamos muy bien.
Hacemos una bola con la carne picada y aplanamos.
Untamos aceite de oliva por las placas del grill.
Añadimos la hamburguesa casera, los aros de cebolla, el tomate en rodajas finas, el calabacín en rodajas también finas, los champiñones, el bacon y el jamón serrano.
A los aros, el tomate, el calabacín y los champiñones (si son frescos) añadimos un poco de sal por encima.
Según se vaya haciendo en el grill de Masterpro vamos retirando.
Añadimos el huevos y un poco de sal por encima, una pizca solo.
Ponemos el pan de hamburguesa que se caliente.
Ponemos el queso de cabra encima de la hamburguesa.
Dejamos que se derrita un poco.
Ponemos el huevo encima de la hamburguesa y del queso de cabra.
Untamos mahonesa o alioli al pan de hamburguesa.
Añadimos tomate, champiñones, una loncha de bacon y calabacín, encima el huevo con la hamburguesa.
Ponemos encima el resto de los ingredientes. Nuestros pepinillos eran en laminas pero cualquier pepinillo agridulce lo podeis cortar en rodajas finas.
Añadimos unas patatas fritas de acompañamiento más el calabacín, los champiñones que hayan sobrado.
¡Está deliciosa esta hamburguesa casera! ¡La mejor del mundo en casa!

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