Langostinos en freidora de aire
💚 Cómo preparar gambones y langostinos en la freidora de aire o en el horno. Quedan deliciosos, además son muy fáciles de preparar. Podemos usar gambas en la freidora de aire pero al ser mas pequeñas pondremos menos tiempo.
Equipo
- 1 Freidora de aire o un horno
Ingredientes
- 6 Gambones o langostinos
- Sal
- Ajo picado
- Perejil picado
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Precalentar la freidora durante 3 minutos a 180ºCSi usamos horno precalentamos a 190ºC con calor arriba y abajo.
- Mezclamos el perejil, el ajo, la sal y el aceite de oliva.La cantidad al gusto de cada uno.Para seis gambones mezclé 3 dientes de ajo, una cucharada más o menos de perejil, media cucharadita de sal, 1 cucharada y media de aceite de oliva.
- Suelo usar papel pergamino para poner encima de la cesta de la freidora pero es opcional, sirve para proteger más la cesta y evitar que se peguen algunos alimentos. Siempre tiene que tener alimentos encima porque puede volar el papel y pegarse a la resistencia de la freidora de aire sino tiene peso encima.
- Añadimos los gambones o langostinos,
- Pincelamos con la mezcla anterior, de sal, ajo, perejil y aceite de oliva.
- Como hacer gambones en la Freidora de aire:Gambones crudos 160ºC durante 12 minutos.Gambones cocidos 160ºC durante 5 minutos.Como hacer langostinos en la Freidora de aire:Langostinos crudos 160ºC durante 10 minutos.Langostinos cocidos 160ºC durante 4 minutos.
- Horno:Gambones crudos 190ºC durante 15 minutos.Gambones cocidos 190ºC durante 8 minutos.Langostinos crudos 190ºC durante 10 minutos.Langostinos cocidos 190ºC durante 4 minutos.
- El tiempo depende de la freidora de aire u del horno, si son gambones o langostinos cocidos o crudos.
- ¡Ya tenemos nuestros deliciosos gambones o langostinos en la freidora de aire!
Vídeo
Notas
Si queréis que tengan los gambones y los langostinos más sabor, es pelarlos y así la mezcla de ajo, perejil, sal y aceite la pondremos sobre ellos sin cascara, de esta manera cogerá un sabor más intenso.
Pero hay que reducir a la mitad el tiempo tanto en en la freidora de aire como en el horno.
Si son gambas al ser más pequeñas con la mitad de tiempo es suficiente en la freidora de aire y en el horno, ya depende como sean de pequeñas, hay que ir contralandolas.