😋 MORCILLA DE BURGOS EN FREIDORA DE AIRE
💛 Vamos a preparar una morcilla de Burgos sin nada de aceite en la freidora de aire o en el horno/sartén.
Equipment
- 1 Freidora de aire o un horno o sartén
Ingredientes
- 1 Morcilla de Burgos u otra morcilla
Elaboración paso a paso
- Precalentamos la freidora de aire.Tiempo 3 minutos.Temperatura 200ºC
- Partimos la morcilla en rodajas de un centímetro aproximadamente.
- Añadimos la morcilla a la freidora de aire.Nosotros le ponemos un papel pergamino especial para las freidoras de aire.Siempre se usa con alimentos encima porque de lo contrarío puede volar a la resistencia y quemarse.
- En una freidora de aire:Tiempo 10 minutosTemperatura 180ºCDepende del grosor y de la freidora de aire.
- En una sartén:Pasaremos por harina y sacudimos bien para que no quede harina de sobra en la morcilla.Freír en abundante aceite.
- En el horno:Precalentamos el horno a una temperatura de 180º C. con calor arriba y abajo.Asamos las morcillas a 180º C. durante 20 minutos.A los 10 minutos dar la vuelta.
- ¡Ya tenemos esta rica morcilla en la freidora de aire!
- ¡Deliciosa morcilla de Burgos!
