🥔 PATATAS A LA RIOJANA en FRYCOOK de MASTERPRO 😋
Cómo preparar PATATAS A LA RIOJANA en FRYCOOK de MASTEPRO 😍
Ingredientes
- 1 y 1/2 Kilo y medio de patatas
- 1 Hoja de laurel
- 1 cucharada Pimentón dulce
- 2 Pimientos rojos grandes
- 3 o 4 Chorizos
- Agua hasta que cubra las patatas
- 2 Pastillas de caldo
- 1 Cebolla
- 4 Dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Dos cayenas (guindilla) opcional
Instrucciones
- Añadimos aceite de oliva a la cubeta.
- Echamos la cebolla picada y el ajo. Rehogamos.MENÚ SAUTEHasta que coja un poco de color.
- Añadimos el chorizo y seguimos rehogando.
- Echamos los pimientos partidos.
- Ahora chascamos las patatas. Partimos un poco con el cuchillo y luego rompemos la patata para que suelte el almidón. Las añadimos a la cubeta.
- Ponemos encima el laurel y la cucharada de pimentón.
- Las dos pastillas de caldo de carne.
- Agua hasta que cubra, no mucho porque pueden quedar las patatas a la Riojana muy líquidas.
- MENÚ PRESSUREVEGETABLESTIEMPO 18 Minutos
- Transcurrido este tiempo DESPRESURIZAR la olla.
- ¡Qué buena pinta!
- Para espesar un poco el caldo aplastamos algunas patatas.
- ¡Delicisas las patatas a la Riojana en FRYCOOK!
