🥔 Patatas HASSELBACK en freidora de aire 🍟
💚 Cómo preparara patatas asadas HASSELBACK en FREIDORA DE AIRE 💚
Ingredientes
- 3 Patatas medianas de piel fina
- 3 Lonchas de bacon ahumado
- 3 Lonchas de queso
- Aceite de Oliva
- 1 cucharadita rasa Sal
- Media cucharadita Jengibre de polvo, cúrcuma de polvo y pimienta negra molida.
- 1 cucharadita Cebolla en polvo, ajo en polvo y orégano
- Un poco más de orégano
Elaboración paso a paso
- Lavamos y secamos bien las patatas.Si es necesario cortamos un poco la parte de abajo de la patata para que asiente bien.
- Ponemos las patatas entre dos palillos para cuando hagamos los cortes en láminas no se parta la patata entera.
- Mezclamos la sal y las especias.
- Añadimos el aceite de oliva y mezclamos.Puede ser que necesitemos más aceite de oliva, vamos añadiendo según necesitemos.
- Pincelamos las patatas con la mezcla anterior, también entre láminas pero con cuidado que no ser rompan.
- Seleccionamos precalentar freidora.
- Añadimos las patatas rellenas Hasselback a la cesta de la freidora de aire
- Tiempo : 35 minutosTemperatura 180ºCEl tiempo es orientativo, depende del tipo de patata y el grosor.Tienen que quedar casi blandas o blandas, luego solo estará un rato más para gratinar.
- Ahora rellenamos las patatas asadas, por cada lámina una de trozo de bacon, en la otra lámina una de queso y así sucesivamente con todas.
- Añadimos más orégano por encima.
- Volvemos a llevar las patatas a la freidora de aire.
- Tiempo: 8 minutosTemperatura: 180ºC
- Sacamos las patatas Hasselback.
- ¡Deliciosas!
Notas
También patatas Hasselback se puede preparar sin relleno, solo con los condimentos.