Pimientos fritos
Receta para preparar unos deliciosos pimientos fritos.
Ingredientes
- 1 kg. Pimientos Verdes
- Ajos laminados o ajo en polvo
- Sal
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Limpiamos, quitamos semillas y partimos por la mitad a los largo los pimientos verdes.
- En una sartén por aceite los vamos friendo, cuando estén un poco hechos añado la sal y el ajo en polvo. Si fuera ajo laminado lo rehogaría un poco antes de añadir los pimientos verdes
- Cuando estén tiernos apagamos el fuego.
- Se pueden congelar perfectamente o conservar en la nevera unos 3 días.
