🍅 PISTO DE CALABACÍN Y BERENJENA EN FRYCOOK Y OLLA GM 🍅
Pilar
🍅 Receta para preparar un pisto delicioso de berenjenas y calabacín con la olla FRYCOOK y las ollas GM.
- 1 Berenjena
- 1 Calabacín
- 1 Cebolla
- 4 Muslitos de pollo
- 1 Cucharadita Sal
- 1 Cucharadita de jengibre en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, cúrcuma en polvo, pimenta negra molida, pimentón dulce o picante.
- 1 Pastilla de caldo
- 1 Lata Grande de tomate triturado o entero Unos 800 gr.
- Aceite de oliva
- 1 Pimiento grande rojo
- 2 Pimientos verdes
- 1 brick Tomate frito pequeño
Ponemos aceite de oliva a la cubeta. Añadimos una cebolla, en mi caso la partí en juliana pero podéis picarla finamente.Olla FRYCOOKMENÚ PRESSURE- SAUTE hasta coja un color un poco dorada la cebolla. De vez en cuando damos vueltas a la cebolla.Olla GM G Y HMenú sofreír. Hasta que se dore un poco la cebolla. Dar vueltas en vez en cuando a la cebolla.Olla GM DMenú plancha. Hasta que se dore un poco la cebolla. Dar vueltas a la cebolla.FORMA TRADICIONALEn un cacerola, añadimos aceite y rehogamos la cebolla. Tiene que quedar de esta manera la cebolla.
Añadimos el calabacín, las berenjenas y los pimientos, cortados.
Pongo los muslitos de pollo (previamente salpimientado).
En el mismo menú que anteriormente seleccionamos 4 minutos y vamos dando vueltas para rehogar un poco.
Añadimos el tomate triturado.
Ponemos el tomate frito.
Añadimos la pastilla, la sal y las especias. Mezclamos todo.
TAPAMOS. VÁLVULA CERRADA.FRYCOOK MASTEPROMENÚ PRESSURE - VEGETABLESTIEMPO 15 minutos.OLLA GM H Y GM DMENÚ GUISOTIEMPO 15 minutosOLLA GM DMENÚ GUISO TIEMPO 15 minutosFORMA TRADICIONALTapamos y dejamos que cueza. Unos 25 minutos. Remover de vez en cuando. DESPRESURIZAR. Comprobar si está bien cocido.Depende del groso que hemos cortado las verduras. Riquísimo el pisto con la olla FRYCOOK y Ollas GM.