Receta de Tortilla de Tomates 🍅
Cómo hacer una Tortilla o Omelette de Tomates deliciosa
Equipment
- Sartén
Ingredientes
- 6 Huevos
- Sal
- Pimienta negra
- 4 Dientes de Ajos
- 2 Tomates Maduros Utilicé un tomate normal y varios tomates Cherrys
- Orégano
- Queso Opcional
- Aceite de Oliva
- 1 Cebolla Opcional
Elaboración paso a paso
- Partimos los dientes de ajo en laminas, picamos la cebolla.Por otro lado pelamos y partimos los tomates si usamos normales, si vamos a utilizar tomates Cherrys solo los partiré por la mitad.
- En una sartén con aceite añadimos los ajos y la cebolla, rehogamos todo bien.
- Cuando esté doraitos los ajos y la cebolla, añadimos los tomates. Dejamos cocer 15 minutos.
- Batimos los huevos y salpimentamos.
- Añadimos los huevos a la sartén que tenemos la cebolla, los ajos y los tomates. Ponemos por encima el queso.
- Cubrimos el queso con un poco de los huevos batidos como en la foto.
- Cuajamos la tortilla de tomates por un lado.
- Ahora cuajamos por el otro lado.
- Añadir orégano por encima.
- Ya tenemos nuestra la Tortilla de Tomates.
- ¡Realmente deliciosa!
