🥚 Revuelto de ajetes con jamón serrano
Receta fácil y rápida, uno revuelto huevo con ajetes o ajos tiernos y jamón serrano. Además con un toque cremoso.
Equipo
- 1 Sartén
Ingredientes
- Manojo de ajetes
- 1 Cebolla grande
- Sal
- Aceite
- 1 Lonchas de queso
- 4 Huevos
- 2 Lonchas de jamón serrano
- Pimienta negra molida
- Gambas peladas opcional
Instrucciones
- Limpiamos los ajetes, los picamos, también la cebolla. Cortamos los ajos en láminas y el jamón en trocitos.
- Añadimos aceite en una sartén y salteamos la cebolla, los ajetes y el ajo, si usamos gambas ahora se las añado. Cuando este la cebolla casi dorada añadimos el jamón serrano y saltemos.
- Por último añadimos los huevos, la sal, la pimienta negra y el queso, removemos hasta que estén los huevos cuajados o medio cuajados como más os guste.
- ¡Espero que os gusten este revuelto de ajetes con jamón serrano!