🍋 TARTA DE LIMÓN CON GALLETAS 🍋
🍋 Cómo preparar un postre de limón y galletas o tarta de limón y galletas con sólo 4 ingredientes, sin horno, sin gelatina y muy fácilmente. Está delicioso 😋
Ingredientes
- 600 ml. Leche condensada
- 600 ml. Nata para montar fría
- 2 piezas Zumo
- Limón y lima para adornar
- Galletas
Instrucciones
- Lo primero que vamos ha hacer es exprimir dos limones para nuestra tarta de galletas y limón.
- En un robot de cocina o con unas varillas mezclamos el zumo de limón y la leche condensada, hasta que coja consistencia más o menos un par de minutos.
- Añadimos la nata y volvemos a mezclar un minuto o dos.
- En un molde desmontable (recomendable) o un molde normal, ponemos papel para horno o film transparente. Mi molde es mediano tirando a pequeño.
- Añadimos una capa de galletas.
- Una capa de la mezcla anterior.
- Así sucesivamente hasta que terminemos con una capa de crema por encima.En mi caso fueron 3 capas de galletas, la primera la de abajo y luego dos más.
- Tapamos con film transparente y a la nevera unas horas aunque mejor de un día para el otro.
- Transcurrido este tiempo, sacamos la tarta de limón y galletas, quitamos el plástico con cuidado.
- Para rellenar usamos lima y limón.Rallamos la lima y el limón.También ponemos por encima una rodaja de limón y piel cortada en tiras.
- Queda precioso el postre de limón y galletas.
- Una textura y sabor irresistibles
