TARTA DE REQUESÓN / TARTA DE RICOTA O RICOTTA
Cómo hacer una TARTA DE REQUESÓN O TARTA DE RICOTA . ¡Deliciosa tarta muy fácil de preparar!
Equipment
- 1 horno
Ingredientes
- 300 gr. Requesón o ricota/ricotta
- 100 gr. Queso en crema tipo Philadelphia
- 2 Huevos L
- 50 gr. Harina Usé harina Maicena
- 100 gr. Azúcar
- 2 cucharaditas Licor de naranja. No le puse licor pero lo sustituí por 2 cucharadas de zumo de naranja.
- 1 cucharadita Aroma de Vainilla
Elaboración paso a paso
- En un bol añadimos los 2 huevos, el azúcar. Mezclamos. Añadimos las 2 cucharadas de zumo de naranja o las 2 cucharaditas de licor de naranja, también añadimos la cucharadita de esencia de vainilla. Mezclamos todo.
- Añadimos la harina, el queso requesón y el queso en crema. Mezclamos todo.
- Ponemos el horno a precalentar.
- En un molde (el mío es de 16 cm.) lo forramos con papel de horno, añadimos la mezcla de la tarta de requesón o de ricota.
- Horneamos unos 40 minutos a 180º o 200º, depende del horno, estar pendiente y para comprobar si ya está pinchamos un palillo, si sale seco es que tenemos la tarta terminada.
- Dejo un poco la Tarta de Requesón o Tarta de Ricota con el horno apagado y ya sacamos fuera hasta que se enfríe. Desmontamos.
- ¡Ya tenemos esta Tarta de Requesón / Tarta de Ricota tan deliciosa! Podéis acompañarla de vuestra mermelada favorita.
- ¡Deliciosa!
