💚 Torrijas en freidora de aire con miel
Cómo hacer torrijas en freidora de aire de miel
Equipo
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 500 ml. Leche Depende de las torrijas, nosotros pusimos 12 y nos sobró leche.
- 1 Rama de canela
- 1 Barra de pan El pan que necesitemos para las torrijas.
- 1 Piel de limón
- Almíbar de miel
- 100 ml. Miel
- 75 ml. Agua
Instrucciones
- En un cazo añadimos la leche, la canela y la piel de limón.
- Tenemos que ir removiendo casi todo el rato. Cuando comience a hervir, retiramos, tapamos y dejamos que repose unos 10 minutos. Pasamos por un colador.
- Cortamos el pan en rebanadas.
- Pasamos las rebanadas por la leche y el huevo batido.
- Llevamos las torrijas a la freidora, unto un poco de aceite por ambos lados.
- Freidora precalentada.Temperatura: 180 ºCTiempo: 12 minutos.Cuando transcurran 6 minutos damos la vuelta.
- Una vez que tenemos las torrijas ya fritas en la freidora de aire, dejamos enfriar en unas rejillas.
- ALMÍBAR DE MIEL
- En un cazo añadimos la miel y el agua. Mezclamos.
- Dejamos cocer hasta que se haga el almíbar, en nuestro caso no nos gusta muy espeso, con que se espese un poco ya vale. Tenemos que ir removiendo casi todo el rato por si se pega al cazo.
- Pasamos las torrijas por el almíbar de miel y dejamos escurrir.
- Añadimos una cucharada de miel por encima, solo un poquito.
- ¡Deliciosas torrijas en freidora de aire con Miel!
