pollo en el horno a la naranja

Pollo asado a la naranja con cerveza y pasas

MUSLOS DE POLLO ASADOS  A LA  NARANJA CON CERVEZA Y PASAS

Hola  a tod@s bienvenidos hoy vengo con unos Muslos de pollo asado a la naranja con cerveza y pasas, delicioso y por poco dinero podemos preparar una comida o cena esplendida.

Animaros a probarlo.

Con esta receta participo este mes en el reto Alfabeto Salado del blog Miss Pimienta, pasaros que vais a descubrir unas recetas deliciosas.

 Ya estamos a las puertas de terminar el año ¡Madre del Amor Hermoso!

¡Cómo es posible si hace poco estábamos iniciando el anterior!

Estos días a much@s nos da por hacer una reflexión de cómo ha ido el año y lo rápido que se pasa la vida.

Pero no hay que ponerse nostálgicos que lo importante es que pasen los días pero con salud y estando bien tod@s, disfrutando del presente, de lo que tenemos ahora mismo, que ahora es cuando hay que aprovechar, ahora que el ahora se va y no vuelve, no lo dejemos escapar sin disfrutar al máximo dentro de las posibilidades de cada uno.

Os deseo de todo corazón que tengáis un año estupendo, que se cumplan todos vuestros deseos, que tengáis salud, suerte, dinero, amor y paz interior.

Y por último a disfrutar del nuevo año, tenemos 366 hojas para escribir nuestra vida. Año bisiesto.

Os espero el año próximo por mi blog y mi canal, muchísimas gracias.

Os sigo contando sobre la receta de hoy de Pollo asado a la naranja.

La naranja junto con la cerveza le da un toque exquisito  si ya le añadimos las pasas…. una maravilla que os recomiendo probarlo.

Además en vez de muslos podéis poner el pollo entero, muslitos, alas, cordero u otras carnes porque la naranja, cerveza y las pasas las hace ideales para todo tipo de carnes.

El pollo a la naranja es muy fácil de preparar.

Si no os gusta la cerveza no se la pongáis incluso las pasas si tampoco os gusta pues tampoco, o podéis ponerle en vez de pasas piñones y en vez de cerveza vino blanco.

Si queréis ver esta receta de muslos de pollo en el horno a la naranja con cerveza y pasas aquí tenéis el vídeo.

pollo asado con naranja

Muslos de Pollo asado a la Naranja

Pilar
Hola tod@s hoy os traigo unos Muslos de Pollo asado a la Naranja con Cerveza y Pasas
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Ingredientes
  

  • 2 Muslos de pollo
  • Zumo de dos naranjas Más o menos poco más de medio vaso
  • 1/2 Naranja Para partirlas en rodajas
  • 100 gr. Pasas
  • 3 Patatas
  • 1 Lata de Cerveza Mi cerveza sin gluten
  • 1 Cebolla grande
  • Mix de Sal y especias Mi mezcla de especias son Jengibre en polvo, pimienta negra molida, ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano. La especias que más os guste.

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero es salpimentar los muslos de pollo que vamos a poner a la naranja.
  • A la bandeja del horno le añado un buen chorreón de aceite de oliva y la unto bien.
    Añado los muslos de pollo y las patatas en trozos.
  • Al principio voy a usar media lata de la cerveza, más o menos medio vaso, le añado la sal y la mezcla de especias, mezclo y se lo añado al pollo y a las patatas.
    Ahora pongo el zumo de naranja por encima del pollo y las patatas, también las naranjas en rodajas por encima del pollo y las pasas.
    muslos de pollo a la naranja con pasas y cerveza
  • Tapo la bandeja con film transparente y lo dejo en la nevera durante 45 o 50 minutos para que coja el sabor.
  • Mientras tanto, parto en juliana la cebolla y la rehogo hasta que se poche.
    pollo asado a la naranja con pasas
  • Saco el pollo de la nevera y le pongo la cebolla por encima del pollo.
    Ahora al horno precalentado durante 45 o 50 minutos a 200º.
    pollo con naranja asado
  • Estar pendiente de la cebolla que no se queme, en vez en cuando ir echando por encima un poco del liquido de la bandeja, el resto de la cerveza también la podéis poner si veis que se reduce el liquido demasiado.
    Le puse toda la cerveza a la mitad del horneado y también darle la vuelta a los muslos para que se haga por todos los lados, yo no lo hago porque mi horno muy pequeño y ya se hace bien.
    También darle la vuelta a las patatas.
  • Sacamos del horno.
    muslos de pollo a la naranja
  • ¡Ya tenemos nuestro pollo a la naranja!
    pollo asado naranja y cerveza
  • Delicioso
    pollo asado con naranja

Que delicioso estos muslos a la naranja, madre mía y blandito, la patatas riquísimas. Lástima que no pueda traspasar la pantalla lo bien que huele.

¡Espero que os haya gustado los muslos de pollo al horno a la naranja con cerveza y pasas.

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4 comentarios

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