Bizcocho de manzana en freidora de aire

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Cómo hacer bizcocho de  manzana con la freidora de aire

bizcocho de manzana en freidora de aire
bizcocho de manzana en freidora de aire

Hoy venimos con un delicioso bizcocho de manzana en la freidora de aire pero también podéis prepararlo en el horno.😋

Os dejo otras recetas en la freidora de aire tanto dulces como saladas: Recetas freidora de aire (Pinchar encima)

Si estáis buscando más accesorios para la freidora de aire os dejo una publicación sobre ellos: Accesorios complementarios para la freidora de aire (Pinchar encima)

¿Podemos añadir otra fruta que no sea manzana en este bizcocho?

Perfectamente podéis sustituir la manzana por piña y quedará muy rico también, por cierto pronto haré un bizcocho con piña, aparte de piña podéis añadir pera o nada de fruta.

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Ingredientes para preparar un bizcocho de manzana en la freidora de aire o en el horno

Usaremos azúcar, aceite de oliva o de girasol pero podéis sustituirlo por mantequilla ablandada, dos huevos, yogur natural o de limón, medio sobre de levadura química de bizcochos (medio sobre), en esta ocasión no lo añadí pero una cucharadita de esencia de vainilla da un sabor más intenso aún.

También por encima del bizcocho podéis añadir un poco de azúcar blanca o morena.

La harina podéis usar harina común o como nosotros la mitad de harina de arroz y la otra mitad de harina tipo maicena de esta manera será sin gluten el bizcocho.

Y dos manzanas medianas.

Vídeo receta del paso a paso para preparar un bizcocho de manzana en la freidora de aire

Os dejo el enlace del vídeo por si os apetece verlo  y además si os animáis a suscribiros os lo agradecería mucho.😘

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Bizcocho de manzana en freidora de aire

Como hacer una bizcocho con la freidora de aire

bizcocho de manzana en freidora de aire

💚 Bizcocho de manzana en freidora de aire

Pilar
😍 Cómo preparar un bizcocho de manzana con la freidora de aire o en el horno.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 35 min
Plato Dessert, postres
Raciones 8

Equipment

  • 1 Freidora de aire u horno

Ingredientes
  

  • 150 gr. Azúcar
  • 250 gr. Harina Puede ser común o mitad harina de arroz y la otra mitad de harina tipo maicena.
  • 75 ml. Aceite de oliva Puede ser de girasol o mantequilla.
  • 2 Huevos de la M
  • 1 Yogur Limón o natural
  • 2 cucharaditas Levadura química, la de los bizcochos. Medio sobre más o menos.
  • 1 cucharada Azúcar blanca o morena para añadir por encima Podéis añadir un poco de canela también.
  • 2 Manzanas

Elaboración paso a paso
 

  • Añadimos 2 huevos.
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  • Incorporamos el azúcar. Batimos todo bien.
    bizcocho de manzana en freidora de aire
  • Añadimos el aceite y seguimos batiendo.
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  • Incorporamos el yogur. Seguimos mezclando.
    bizcocho de manzana en freidora de aire
  • Ahora la harina y el medio sobre de levadura. Tamizamos.
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  • Mezclamos.
    bizcocho de manzana en freidora de aire
  • Hemos partido una manzana previamente en taquitos pequeños y otra en rodajas.
    Añadimos a la mezcla la manzana partida en taquitos y mezclamos.
    bizcocho de manzana en freidora de aire
  • Tenemos un molde en el que ponemos papel de horno o papel pergamino para freidoras y por los lados he untado mantequilla.
    Añadimos la mezcla.
    bizcocho de manzana en freidora de aire
  • Por encima añadimos las rodajas de manzana.
    bizcocho de manzana en freidora de aire
  • Tenemos precalentada la freidora de aire o el horno.
    Tiempo 5 minutos.
    Temperatura 205ºC
    Transcurrido este tiempo ponemos el molde a la freidora u horno.
    Freidora de aire:
    Tiempo 40 o 45 minutos
    Temperatura 150ºC
    Cuando falten 10 minutos abrimos y le añadimos azúcar por encima. Opcional.
    Cerramos la freidora. Dejamos que transcurran los 10 minutos.
    Comprobar con un palillo si está ya.
    Si vemos que se dora demasiado podemos poner papel de aluminio bien fijado al molde porque sino vuela y se va a la resistencia donde se puede quemar.
    En el horno:
    Tiempo 30 o 35 minutos
    Temperatura 180ºC
    En ambos caso dejar el bizcocho en la freidora o el horno medio abierto unos 5 minutos.
    Cuando esté casi frío desmontar.
    bizcocho de manzana en freidora de aire
  • ¡Qué rico bizcocho de manzana en la freidora de aire o en el horno!
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¡Espero que os haya gustado este rico bizcocho de manzana en freidora de aire o en el horno!😘

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Pilar

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