Ensalada de aguacate, atún y huevo duro

¿Te gusta la ensalada de aguacate, atún y huevo duro? Es una receta fácil, rápida y saludable que puedes preparar en cualquier momento del año. Además, es muy versátil y puedes añadirle otros ingredientes que tengas en casa o que te apetezcan. En este post te voy a contar cómo hacer una ensalada de aguacate, atún y huevo duro paso a paso y te daré algunos consejos para que quede deliciosa.

Además de esta deliciosa ensalalada de aguacate, atún y huevo duro tengo varias en el blog como son estas:

La ensalada de aguacate es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. El aguacate es una fruta rica en grasas monoinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol malo y a mejorar la salud cardiovascular. Además, el aguacate contiene vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, que aportan beneficios para el sistema inmunológico, la piel, el cabello y el tránsito intestinal.

La ensalada de aguacate se puede preparar de muchas formas, combinando el aguacate con otros ingredientes como lechuga, tomate, queso, pollo, atún, maíz, nueces o semillas. Cada uno puede elegir los ingredientes que más le gusten y crear su propia versión de esta ensalada. Lo importante es que sea variada y equilibrada, para obtener todos los nutrientes que el organismo necesita.

Ingredientes para preparar una ensalada de aguacate, atún y huevo duro

• 2 tomates para ensalada
• 1 aguacate en su punto
• 1 huevo cocido
• 1 lata de atún
• Mezcla de sal, jengibre en polvo y pimienta negra molida
• Aceite de oliva
• Vinagre de Módena

Preparación para hacer una ensalada de aguacate, atún y huevo duro

• Pelamos los tomates y trocemos.
• Partimos por la mitad el aguacate, quitamos el hueso y vaciamos. 
• Partimos en láminas el aguacate.
• Pelamos el huevo cocido y partimos.
• En un bol mezclamos el tomate, el aguacate, el huevo cocido, el atún, la mezca de sal, jengibre y pimienta negra, añadimos el aceite de oliva y el vinagre de módena. 
• Mezclamos todo.

¡Ahora a disfrutar de esta deliciosa ensalada de aguacate con atún!

Puedes servirla fría o templada, según prefieras. Es una ensalada muy completa y nutritiva que te aportará proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Disfrútala como plato único o como acompañamiento de otros platos.

Consejos:

• Puedes usar otros tipos de lechuga o mezclar varias variedades para darle más textura y sabor a la ensalada.
• Puedes sustituir el atún por otro pescado en conserva que te guste, como el salmón o las sardinas.
• Puedes agregar otros ingredientes a la ensalada, como maíz, aceitunas, queso, pepino, zanahoria, etc.
• Puedes variar el aliño según tu gusto, usando otras vinagretas, salsas o especias.