HABAS CON HUEVO,QUESO Y CEBOLLA

Una receta muy sana que a  nosotros nos encanta.

Ingredientes

• 300 gr. de habas
• 3 huevos
• 2 lonchas de queso
• 1 Cebolla grande
• 2 dientes de ajos
• Sal
• Aceite

Preparación:

Limpiamos las habas y las troceamos.

También troceamos la cebolla y los ajos.

Rehogamos en una sartén con aceite la cebolla, el ajo y las habas.

Cuando esté bien rehogado, echamos los huevos y el queso, dejamos que cuaje.

¡Que aproveche!