Morcilla de Burgos en freidora de aire

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Hoy venimos con una rica morcilla de Burgos en freidora de aire y también os cuento como se preparar en el horno o frita en una sartén. También podéis usar cualquier otra morcilla.

Una de las peculiaridades que tiene la morcilla de Burgos es que contiene arroz además tiene un sabor inigualable, quien la prueba repite. Pero como os he dicho antes podemos preparar cualquier morcilla en freidora de aire

Os dejo una selección de accesorios complementarios para freidora de aire, de esta forma podéis sacar todo el provecho de ella.

Acompañamiento para la morcilla de Burgos en freidora de aire

Estos acompañamientos vienen perfectos para la morcilla de Burgos en freidora de aire y en general la morcilla en freidora sin aceite: Patatas fritas en freidora de aire (Pinchar encima),Patatas asadas en freidora de aire (Pinchar encima,Huevos en freidora de aire (Pinchar encima), Chorizo frito en freidora de aire (Pinchar encima). Nosotros la última vez fue con patatas asadas.

Usar aceite o no en las morcillas en freidora de aire

La morcilla de Burgos la preparamos sin nada de aceite en la freidora de aire, cualquier morcilla en freidora de aire no es necesario usar aceite pero es opcional. Pero si usáis aceite os dejo estas aceiteras: Aceitera con brocha (Pinchar encima), Pulverizador de aceite (Pinchar encima) y Aceitera dispensador (Pinchar encima)

También usamos papel pergamino con agujeros que protege la cesta y al llevar agujeros pasa sin problemas el aire caliente de la freidora de aire.

Papel pergamino para freidora de aire (Pinchar encima)

Consejos para que quede perfectas la morcilla de Burgos frita en freidora de aire

Es muy fácil que queden perfectas la morcilla de Burgus frita en freidora de aire, cortarlas en rodajas no muy finas ni gordas, aproximadamente un centímetro, aunque puede ser un poco más. No hace falta darlas la vuelta en la mitad del tiempo. El tiempo depende de la freidora de aire o del horno y del grosor de la morcilla.

Siempre los tiempos que pongo son orientativos, porque realmente no se puede saber al cien por cien porque cada freidora es distinta, el grosor o la clase de alimento, además del gusto de cada uno porque nos puede gustar más cocinados los alimentos o menos.

Cuando quede pocos minutos para terminar el tiempo que pongo mejor mirar por si nos gusta así o queremos más tiempo.

Os dejo la receta de salchichas frescas en freidora de aire(pinchar encima) quedán espectáculares.

Vídeo del paso a paso para freír una morcilla en la freidora de aire

Os dejo el vídeo receta del paso a paso para freír la morcilla en freidora sin aceite además os invito a suscribiros para no perderos ninguna vídeo receta nueva.

Ingredientes para freír morcilla en freidora de aire

1 Morcilla de Burgos u otra morcilla

Preparación de la morcilla en freidora de aire

  • El primer paso para preparar morcilla de Burgos en freidora de aire u otra es precalentar la freidora de aire.Tiempo 3 minutos.Temperatura 200ºC
  • Partimos la morcilla en rodajas de un centímetro aproximadamente si es de Burgos pero si son normales dejarlas sin cortar porque no son grandes.
  • Añadimos la morcilla a la freidora de aire.Nosotros le ponemos un papel pergamino especial para las freidoras de aire.Siempre se usa con alimentos encima porque de lo contrarío puede volar a la resistencia y quemarse.
  • En una freidora de aire:Tiempo 10 minutosTemperatura 180ºC Depende del grosor y de la freidora de aire.
  • En una sartén:Pasaremos por harina y sacudimos bien para que no quede harina de sobra en la morcilla.Freír en abundante aceite.
  • En el horno:Precalentamos el horno a una temperatura de 180º C. con calor arriba y abajo.Asamos las morcillas a 180º C. durante 20 minutos.A los 10 minutos dar la vuelta.
  • ¡Ya tenemos esta rica morcilla!
  • ¡Deliciosa morcilla de Burgos en freidora de aire !
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Receta de morcilla en freidora de aire para imprimir

Os dejo la opción de preparar morcilla de Burgos en freidora de aire para poder imprimir y así tenerlas más a mano además de añadir a vuestro Pin de Pinterés.

Morcilla de Burgos frita en la freidora de aire

😋 MORCILLA DE BURGOS EN FREIDORA DE AIRE

Pilar
💛 Vamos a preparar una morcilla de Burgos sin nada de aceite en la freidora de aire o en el horno/sartén.
Plato acompañamientos, carnes
Cocina España
Raciones 4

Equipment

  • 1 Freidora de aire o un horno o sartén

Ingredientes
  

  • 1 Morcilla de Burgos u otra morcilla

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentamos la freidora de aire.
    Tiempo 3 minutos.
    Temperatura 200ºC
    Morcilla de Burgos frita en la freidora de aire
  • Partimos la morcilla en rodajas de un centímetro aproximadamente.
    Morcilla de Burgos frita en la freidora de aire
  • Añadimos la morcilla a la freidora de aire.
    Nosotros le ponemos un papel pergamino especial para las freidoras de aire.
    Siempre se usa con alimentos encima porque de lo contrarío puede volar a la resistencia y quemarse.
    Morcilla de Burgos frita en la freidora de aire
  • En una freidora de aire:
    Tiempo 10 minutos
    Temperatura 180ºC
    Depende del grosor y de la freidora de aire.
    Morcilla de Burgos frita en la freidora de aire
  • En una sartén:
    Pasaremos por harina y sacudimos bien para que no quede harina de sobra en la morcilla.
    Freír en abundante aceite.
  • En el horno:
    Precalentamos el horno a una temperatura de 180º C. con calor arriba y abajo.
    Asamos las morcillas a 180º C. durante 20 minutos.
    A los 10 minutos dar la vuelta.
  • ¡Ya tenemos esta rica morcilla en la freidora de aire!
    Morcilla de Burgos frita en la freidora de aire
  • ¡Deliciosa morcilla de Burgos!
    Morcilla de Burgos frita en la freidora de aire
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¡Espero que os haya gustado la morcilla de Burgos en freidora de aire! ahora solo queda disfrutar de ella o de cualquier morcilla en freidora de aire porque quedan deliciosas y sin usar aceite. 

  1. Palmira dice:

    Me encanta la morcilla así crujientita, es una pasada, aunque en la sartén ni te cuento lo que salpica jajaja
    Besos y feliz semana,
    Palmira

    1. Pilar dice:

      Esta buena si en la freidora menuda diferencia de bien que se hace. Que tengas una semana maravillosa Palmira! Un besazo

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