Pastel de garbanzos
PASTEL DE GARBANZOS
Os traigo otra manera de comer garbanzos.
Hice el pastel con la moraga (pinchando encima de moraga os lleva a la receta) pero lo podéis hacer con carne picada.
También podéis añadirle encima queso rallado y gratinar en el horno.
Vamos a la receta:
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- Garbanzos (unos 250 gr.)
- 2 patatas mediadas.
- 1 zanahoria.
- Moraga o carne picada.
Preparación:
Cocemos los garbanzos (la noche anterior los habíamos puesto en remojo) con las patatas y la zanahoria.
Una vez cocidos los pasamos por el pasapuré o batimos con la batidora pero tiene que quedar como un puré espeso.
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Montamos con un corta pasta grande.
Una capa del puré de garbanzos, otra de la moraga o carne picada y otra de puré de garbanzos.
Si deseamos esparcimos queso rallado y gratinamos.
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¡Espero que os guste!
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Maizena dice:
Me apunto este pastel de garbanzos, me ha gustado mucho tu idea y bien rico que tiene que estar!
Besos
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Palmira dice:
Es una idea buenísima para comer garbanzos de una manera distinta y además muy vistosa. receta apuntada!Ya he vuelto, pronto te cuento, cuando tenga las maletas deshechas y las lavadoras secándose jejeje
Besos,
Palmira -
Pilar de Valencia dice:
Me parece una idea bienisima y me interesa mucho porque mi mayor no quiere ver los garbanzos ni en pintura ! Haré la prueba discretamente... a ver que pasa !... Y si funciona te nombraré Reina de los Pasteles Salados jejeje ! 😉
Mucho besos !-
Pilar dice:
Prueba asi, haber si se anima a comer legumbres que son muy buenas!!!Ya me contaras!!!Un besito
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glutoniana dice:
Pues muy mal, tiene que haber 4 kilos de queso en la nevera siempre por si acaso jajaja.
Me has dado una idea... a ver si me pongo a cocinar y lo pruebo 🙂
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ya te digo, es que nos lo comemos enseguida el queso ajajajajaj y claro enseguida lo termino!!!!
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A mi esto me gusta seguro!! que rico tiene que estar!
Besos bonita