Pastel de chocolate en el microondas
El pastel de chocolate en el microondas es una solución rápida y conveniente para aquellos momentos en los que ansías algo dulce sin pasar por el proceso tradicional de horneado. Esta receta simplificada ofrece una forma eficiente de satisfacer tus antojos de chocolate en cuestión de minutos. La magia detrás de este pastel radica en la capacidad del microondas para cocinar de manera uniforme y rápida, permitiendo que la mezcla de chocolate se transforme en un postre esponjoso y delicioso.
¿Qué necesitamos para preparar un bizcocho en el microondas de chocolate?
Como ingredientes usaremos huevos de la M, mantequilla (los intolerantes a la lactosa podéis usar sin lactosa), nata o leche (puede ser sin lactosa), azúcar, levadura para bizcochos y cacao puro ( podéis sustituir por otro cacao aunque no sea puro como Nesquik o Colacao).
La harina que he usado es la mitad de harina de arroz y la otra de maicena, pero podéis usar la que queráis.
¿Qué molde necesitamos para preparar la tarta de chocolate en el microondas?
Un molde apto para el microondas pero también podéis usar las tazas grandes de desayuno, un par de ellas más o menos así preparamos un bizcocho de chocolate a la taza o mug cake
Pero podéis optar por preparar el bizcocho de chocolate en el horno.
Vídeo receta del PASTEL DE CHOCOLATE FÁCIL EN EL MICROONDAS
Os dejo el vídeo para ver como preparo el bizcocho en el microondas y además con más detalles sobre la batidora amasadora de Taurus, hago una prueba montando nata.
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CÓMO HACER UN PASTEL DE CHOCOLATE FÁCIL Y RÁPIDO EN EL MICROONDAS
💚 BIZCOCHO O PASTEL DE CHOCOLATE EN EL MICROONDAS ¡5 minutos! 😋
Ingredientes
- 40 gr. Azúcar
- 60 gr. Mantequilla
- 70 gr. Harina
- 2 Huevos M
- 50 ml. Nata o leche
- 1 cucharadita Levadura química de bizcochos
- 2 cucharadas Cacao puro
- 70 gr. Chocolate para fundir
- 1 cucharadita Mantequilla
- 1 cucharadita Aroma de vainilla
Instrucciones
- Añadimos a un recipiente hondo los huevos y el azúcar.Mezclamos con la amasadora.
- Ahoraponemos la mantequilla que tenemos a temperatura ambiente.
- La nata o la leche.
- Mezclamos.
- Añadimos la harina.
- Ponemos la cucharadita de levadura química, la que se usa para los bizcochos.
- Añadimos el cacao puro.
- Echamos la cucharadita de aroma de vainilla.
- Mezclamos bien.
- Ponemos la mezcla en un recipiente apto para el microondas o tazas de desayuno.
- Llevamos al microondas tres minutos más o menos pero depende de cada microondas o delrecipiente si es más hondo o no.Si lo llevamos al horno unos 15 minutos, pero ir mirandopara ver cuando estálPinchando un palillo si sale seco ya está cocido.
- Ya tenemos nuestro pastel o bizcocho en el microondas, ahoralo ponemos sobre unas rejillas.
- Vamos a derretir el chocolate.En un recipiente añadimos una cucharadita de mantequilla.
- Ponemos 70 gr. de chocolate negro para fundir.
- Tapamos y al microondas durante 1 minuto.
- Mezclamos para terminar de derretir.
- Añadimos el chocolate fundido encima del bizcocho dechocolate.
- Extendemos por los bordes.
- ¡Ya tenemos este bizcocho de chocolate tan rápido y fácil enel microondas!
Notas
Este pastel de chocolate en el microondas es perfecto para esos momentos en los que deseas un postre delicioso pero no quieres esperar mucho tiempo. Su simplicidad y velocidad hacen que sea una opción práctica para satisfacer tus antojos de chocolate de forma instantánea.
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Pues me guardo tu receta para Polyanna que no para de probar dulces de chocolate en el micro y cada cual peor que el otro. Por lo menos con una receta de confianza saldrá algo rico!
Besos,
Palmira