Buñuelos de calabaza en freidora de aire

Si eres un amante de los postres y te preocupas por llevar un estilo de vida saludable, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos buñuelos de calabaza en freidora de aire. Esta receta es perfecta para satisfacer tus antojos de algo dulce sin sentirte culpable por ello.

El Encanto de la Calabaza en la Cocina

La calabaza es un ingrediente versátil y saludable que puede utilizarse tanto en platos dulces como salados. Está cargada de nutrientes esenciales, como vitamina A, vitamina C, potasio y fibra. Además, su sabor naturalmente dulce la convierte en una opción fantástica para preparar postres saludables.

Más recetas con la freidora de aire aquí: RECETAS FREIDORA DE AIRE (Pinchar encima)

Recetas con calabaza (Pinchar encima)

¿Qué ingredientes necesitamos para preparar los buñuelos de calabaza en freidora de aire?

Para preparar unos buñuelos de calabaza en freidora de aire necesitaremos una calabaza, el azúcar, el huevo, ralladura de una naranja o un limón, azúcar, aceite de oliva, pizca de sal para potencias el sabor dulce, canela, la levadura química de bizcochos y la harina que puede ser común o como la nuestra mitad de harina de arroz y mitad de harina maicena así será sin gluten.

La textura tiene que ser esta de la foto de abajo, puede ser que según qué harina necesitemos un poco más o menos. En definitiva la cantidad de harina es orientativa.

Si queda un poco líquida es perfecto para freír en aceite pero no para el horno o la freidora de aire porque tiene que quedar con un poco de forma.

Usamos una aceitera con pincel, si estáis interesados aquí os dejo algunas aceiteras y otros accesorios para la freidora de aire.

Aceitera con brocha (Pinchar encima), Pulverizador de aceite (Pinchar encima), Aceitera dispensador (Pinchar encima) y Papel pergamino para freidora de aire (Pinchar encima)

Es muy curioso este producto, sirve para cortar y ondular patatas y verduras : ONDULADOR DE PATATAS (Pinchar encima) y 2 Piezas Extra Grande de silicona

  Si queréis conocer más accesorios complementarios para sacar todo el provecho de la freidora de aire, tenemos una publicación con varios accesorios ara las freidoras de aire  ACCESORIOS FREIDORA DE AIRE (Pinchar encima)

Vídeo receta de buñuelos en freidora de aire

Os dejo la vídeo receta de como preparar estos ricos buñuelos en la freidora de aire o en el horno además os animo a suscribiros para no perderos ninguna receta nueva.

Cómo cortar una calabaza entera

Podéis comprar la calabaza partida o entera, os dejo como se parte una calabaza entera, espero que os sea de ayuda.

🎃 Cortar y pelar una calabaza rápida y fácilmente

Pilar

Cortaremos una calabaza de cacahuete fácil y rápidamente

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Equipo

• 1 Tabla de cortar
• 1 Cuchillo

Ingredientes

  

• 1 Calabaza

Instrucciones

 

• Lo primero que vamos a hacer es partir la parte de delante de la calabaza.
  
• Ahora partiremos la parte de atrás de la calabaza.
  
• Ponemos de pie la calabaza y la partimos de arriba abajo.
  
• Ya tenemos partida por la mitad la calabaza.
  
• Con una cuchara vaciamos la parte de las pipas.
  
• Cortamos la calabaza en los trozos que queramos.
  
• Podemos pelarla o dejarla así.

  Nosotros la pelamos.
  
• Ya hemos cortado rápida y fácilmente la calabaza.

  Ahora a preparar ricas recetas.
  

Palabra clave calabaza, calabaza de cacahuete, cortar y pelar una calabaza

Cómo preparar buñuelos de calabaza en la freidora de aire

🎃 Buñuelos de calabaza en freidora de aire

Pilar

🎃 Cómo preparar buñuelos de calabaza con la freidora de aire además de otras recetas con calabaza.

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Tiempo de preparación 20 minutos minutos

Tiempo de cocción 8 minutos minutos

Plato dulces, postres

Raciones 4

Equipo

• 1 Freidora de aire

Ingredientes

  

• 250 gr. Calabaza pelada
• 175 gr. Harina Puede ser común o como la nuestra mitad de harina maicena y mitad de harina de arroz.
• 1 Huevo
• Ralladura de una naranja
• 50 gr. Azúcar
• 1 sobre Levadura
• Pizca sal
• Azúcar y canela para rebozar

Instrucciones

 

• Cocer la calabaza en el microondas.

  Ponemos los trozos de calabaza en un recipiente apto para el microondas,

  Tapamos con film transparente y al microondas 8 minutos.
  
• Con una batidora o robot de cocina trituramos la calabaza.

  Nosotros usamos un robot de cocina.

  Tiempo 1 minuto

  Velocidad 4
  
• Añadimos el huevo, el azúcar, la pizca de sal y la ralladura de naranja.

  Tiempo 1 minuto

  Velocidad 4.
• Ahora ponemos la harina y el sobre de levadura.

  Mezclar todo bien.

  Tiempo 2 minutos.

  Velocidad 4
• Depende la harina que usemos podemos necesitar más o menos.

  Una textura similar a esta de la foto.

  Si fuera para freír en una sartén con aceite no importa que quede más líquida pero al ser en la freidora de aire necesitamos algo más de cuerpo.
  
• Precaliento la freidora:

  Tiempo 2 minutos.

  Temperatura 200ºC
• Con dos cucharas vamos formando como bolas.
  
• Las pincelamos con aceite de oliva.
  
• Freímos en la freidora de aire:

  Tiempo: 8 minutos

  Temperatura: 200ºC

  Horno:

  Tiempo: 10 o 12 minutos

  Temperatura: 190

  Depende del horno.

  En una freidora con aceite hasta que estén doradas.
  
• Una vez fritas las pasamos por azúcar y canela.
  
• ¡Deliciosas!
  

Vídeo

Notas

La cantidad de harina es orientativa, depende del tipo de harina.

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Los buñuelos de calabaza en freidora de aire son una excelente manera de disfrutar de un postre delicioso sin sacrificar tu compromiso con un estilo de vida saludable. La calabaza aporta un sabor naturalmente dulce y una gran cantidad de nutrientes, lo que convierte a esta receta en una opción ganadora para satisfacer tus antojos. ¡Anímate a prepararlos y comparte esta deliciosa experiencia con amigos y familiares!

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