Como presentar una tabla de quesos y embutidos

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Tabla de quesos y embutidos en forma de ramo

Como presentar una tabla de ibéricos. Tabla de ibericos en forma de ramo
Tabla de queso y embutidos

Ya va quedando muy poco para las Navidades y os traigo una idea de como presentar una tabla de queso y de embutidos y es con este original ramo de ibéricos de jamón y queso, cuyo ingrediente principal va a ser esta Paleta de Bellota 100% Ibérica de Iberic Box.

Exactamente nosotros vamos a preparar una tabla de quesos y jamones pero puede adaptarse con cualquier embutio.

Ramo de ibericos. Ramo de fiambre. Tabla de ibericos. tabla de fiambres - Iberic box
Ramo de ibéricos. Ramo de fiambre. Tabla de ibéricos. tabla de fiambres – Iberic box

Es otra manera de presentar los entremeses que sorprenderá gratamente. Esta tabla de quesos y embutidos además de deliciosa queda muy bonita.

🎄 Si estáis buscando recetas NAVIDEÑAS o para ocasiones especiales aquí os lo dejo:  Recetas para navidad (Pinchar encima)

Ingredientes para preparar una tabla original de quesos y embutidos

Nosotros preparamos como dije más arriba una tabla de quesos y jamones, como ingrediente principal utilizamos la Paleta de Bellota de Iberic Box. Gracias a Iberic Box que nos la hizo llegar para probarla y doy fe de lo deliciosa que está esta paleta. Un manjar, sin palabras.😋😋

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Además que viene envasada al vacío, directamente para emplatar y también en los sobres que vienen se pueden volver a cerrar, el corte parece cortado a mano… no se puede pedir más.

como presentar una tabla de quesos y embutidos. Ramo de embutidos ibéricos
como presentar una tabla de quesos y embutidos. Ramo de embutidos ibéricos

En Iberic Box a parte del maletín también tienen piezas enteras, loncheadas, carne fresca, embutidos… todo de gran calidad.

Tengo en el blog la receta de otro Ramo de fiambre y queso

Podemos usar cualquier embutido tanto ibérico como no, queso en lonchas lo idea sería de cabra si os gusta o cualquier otro queda bien, tomates cherrys para darle más color elegimos de varios colores para preparar la tabla de embutidos y queso.

Hojas de espinacas para ponerlas alrededor , eneldo para acompañar las hojas de espinacas y .tallos de acelga. Este ramo de tabla de embutidos lo pusimos encima de un plato de cartón redondo y otro rectangular además de con su blonda.

A la hora de hacer esta tabla de embutidos y quesos podéis modificar tanto las espinacas, como los tallos de acelga o el eneldo, podemos poner hojas de lechuga en vez de las espinacas y los tallos puede ser de las lechugas, pero eso el gusto de cada uno.

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En vez de los platos de cartón y la blonda si tenéis platos grandes de esta manera pues mejor.

Después podemos cocer las espinacas y las acelgas para no tirarlas.

Vídeo receta del paso a paso para hacer una tabla de embutidos y quesos. Tabla de quesos y jamones.

Si queréis ver el vídeo de como preparar unos entremeses en una tabla de embutidos y queso en forma de ramo os lo dejo aquí ⏬ y os animo a suscribiros para no perderos ninguna receta.

Ramo de ibéricos. Ramo de fiambre. Tabla de ibéricos. tabla de fiambres – Iberic box

Ahora vamos a hacer tabla de quesos y embutidos. Tabla de quesos y jamones.

como presentar una tabla de quesos y embutidos. Ramo de embutidos ibéricos

🍅 Tabla de quesos y embutidos. Ramos de ibéricos 🍅

Pilar
😍 Cómo preparar una tabla de quesos y embutidos. En nuestro caso es un ramo de ibéricos. Una tabla de quesos y jamones. Adaptable a los ingredientes que más os guste.
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato aperitivos
Cocina España
Raciones 5

Equipment

  • Platos o bandeja

Ingredientes
  

  • Tomates cherrys de colores
  • Tallo de acelgas
  • Hojas de espinacas
  • Canónigos
  • Lonchas de paleta o jamón ibérico
  • Lonchas de queso
  • Lazo de adorno
  • Eneldo
  • Plato redondo y blonda
  • Plato rectangular y blonda

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta tabla de quesos y embutidos en forma de ramo es lavar los tomates cherrys, los tallos de la acelgas. La espinaca y los canónigos ya venían limpios.
  • Preparamos el plato redondo y la blonda. voy poniendo al rededor hojas de espinacas.
    como presentar una tabla de quesos y embutidos. Ramo de embutidos ibéricos
  • Ahora pongo tomates cherrys partido por la mitad.
    como presentar una tabla de quesos y embutidos. Ramo de embutidos ibéricos
  • Encima de las hojas de la espinacas pongo los canónigos.
    como presentar una tabla de quesos y embutidos. Ramo de embutidos ibéricos
  • Encima de cada tomate cherry otro de color amarillo cortado.
  • Añadimos al rededor las lonchas de paleta ibérica.
    como presentar una tabla de quesos y embutidos. Ramo de embutidos ibéricos
  • Después las lonchas de queso.
    como presentar una tabla de quesos y embutidos. Ramo de embutidos ibéricos
  • Por último en el centro un tomate cherry y lonchas de paleta al rededor.
  • La parte abajo ponemos el plato rectangular, tallos de acelga y eneldo.
    como presentar una tabla de quesos y embutidos. Ramo de embutidos ibéricos
  • Ya tenemos nuestro tabla de quesos y jamones en forma de ramo. ¡qué rico!
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 Espero que os haya gustado esta rica y original tabla de embutidos y quesos en forma de ramo. Idea perfecta para presentar entremeses tanto navideños como de cualquier época.

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