Tipos de barbacoa a gas para tu hogar
TIPOS DE PARRILLA A GAS PARA TU HOGAR
Qué buenos están los alimentos que preparamos en las barbacoas, con ese sabor tan peculiar.
En el mercado podemos encontrar barbacoas de carbón o leña, eléctricas y con gas.
Hoy nos centraremos en las de gas.
Las barbacoas de gas cada vez son más populares por su facilidad de uso entre otras ventajas.
Vamos a conocer un poco más este tipo de barbacoas.
Funcionamiento de las barbacoas de gas
La barbacoa a gas funcionan con una bombona de gas, de butano o propano, a través de una manguera y unos reguladores que sirven para encender y regular la potencia. Los difusores son unas piezas triangulares que cubren los quemadores y así repartirán de manera uniforme el calor y evitan que la llama entre en contacto con el producto.
Muchas barbacoas tiene reguladores de altura de esta manera se va a controlar mejor la temperatura y los puntos de cocción.
Hay modelos de barbacoa que traen un espacio para la bombona.
Tipos de barbacoas a gas
Depende de los quemadores que lleve.
Barbacoas hibridas que son de gas y de carbón
Hornillos de hierro
Planchas de gas
Cocina de gas
Herramientas más usadas para una barbacoa de gas
Entre ellos destacamos estas dos marcas de cuchillos:
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Microondas sin Plato Digital GrandHeat 2500 Flatbed Touch Los Cuchillos Arcos son de gran calidad y durabilidad, garantizando sus productos durante 10 años.
La empresa está en Albacete y llevan casi tres siglos investigando y perfeccionando sus productos.
Los cuchillos Arcos son los más vendidos y un referente tanto nacional como internacional.
Los Cuchillos 3 claveles son cuchillos hechos para el confort, la seguridad, gran capacidad de corte y es conocida por su calidad.
La empresa está en Logroño (La Rioja) donde llevan desde el 1930 cuando empezaron en un pequeño taller donde fueron evolucionando hasta tener la mejor y más moderna tecnología.
El guante anticorte nos va a evitar accidentes indeseados, de esta manera podremos cortar tanto carne como verduras sin el peligro de cortarnos.
Son guantes cómodos y ligeros.
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Consejos para usar con seguridad una barbacoa de gas
Limpieza de la parrilla para que no salgan humos innecesarios.
Hay que estar pendientes en todo momento para que no se queme la comida ni se produzca ningún otro accidente.
Controlar la temperatura según los alimentos porque cada uno puede necesitar distintas.
Tener agua suficiente o un extintor por si se produce un fuego
Cuando terminemos su uso comprobar que hemos apagado bien la barbacoa.
No poner la barbacoa debajo de toldos.
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Tetera de hierro fundidoNiños y mascotas alejados de las barbacoas así evitaremos accidentes.
Después de no usarla durante mucho tiempo hay que revisarla bien, antes de su uso para que no haya escapes de gas.
Si olemos a gas hay que apagar la barbacoa inmediatamente y nos alejaremos, dejando su arreglo a un profesional.
Guardar la barbacoa en un lugar donde haya ventilación, lo ideal que fuera en exteriores.
Situar la barbacoa en un lugar estable y nivelado.
Es adecuado usar una alfombra ignifuga debajo de la barbacoa.
Revisar cada vez que la usemos para comprobar que no hay fugas ni escapes.
Usar utensilios adecuados.
Ventajas de las barbacoas con gas
Son seguras gracias a sus sistemas para evitar las llamaradas y reducen el riesgo de incendios.
Son fáciles de encender y se precalientan rápidamente.
Su limpieza es muy sencilla
No produce humos ni ceniza.
Es fácil de transportar la barbacoa.
¿Os animáis a tener una barbacoa de gas?
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