Helado de fresa en Heladera del Lidl

Helado de fresa en la heladera del Lidl y también explico como se prepara sin heladera

300 gr. fresas limpias
3 cucharadas azúcar invertido en el enlace de abajo tengo la receta de azúcar invertido
400 ml nata para montar
1 pizca goma xantana - opcional Opcional pero recomendable
100 gr. azúcar
2 cucharadas leche en polvo Opcional pero recomendable
2 o 3 fresas para trocear

Lo primero es tener la cubeta de la heladera (la
mía es la del LIDL) 24horas antes en el congelador, metida en una bolsa
Troceamos una fresa grande o dos pequeñas.
En un recipiente profundo para luego nos salpicar con la batidora, incorporamos la
nata, las fresas la nata, la goma xantana( si vais a usar) , el azúcar, el
azúcar invertido y la leche en polvo. Batimos bien.
Dejamos la mezcla en la nevera.
Cuando hayan pasado mínimo 4 horas la mezcla en
la nevera, ponemos en marcha la heladera y una vez que está funcionando
incorporamos la mezcla, al rato la fresa picada y en 40 minutos más o menos
tendremos nuestro helado, ir mirando hasta que tenga una consistencia de helado
El helado que no queramos comer en ese momento, lo introducimos en un reciente
como un tape y al congelador.
Cuando lo sirvamos echamos por encima fresas en trozos.
Si no tenemos heladera, los pasos son los siguientes:
Una vez batido todos los ingredientes, introducimos en un recipiente con tapa,
llevamos al congelador y cada 40 minutos sacamos el helado y lo removemos bien,
este proceso lo repetiremos unas 3 o 4 veces.