YOGUR GRIEGO EN YOGURTERA
¿Te gustaría aprender a hacer yogur griego en yogurtera? Es una forma sencilla y económica de disfrutar de este delicioso producto lácteo, que tiene muchos beneficios para la salud.
Equipo
- 1 yogurtera
Ingredientes
- 800 ml leche Preferiblemente leche fresca
- 200 ml nata para montar
- 2 cucharadas leche en polvo
- 1 yogur Griego azucarado
- 4 cucharadas de azúcar
Instrucciones
- En un bol añadimos todos los ingredientes
- Mezclamos todo.
- Rellenamos los recipientes, intentamos que no rocen entre sí para que no se formen bolsas de suero
- Tapamos la yogurtera con la tapadera grande.
- Encendemos la yogurtera.
- Tiene que estar entre 8 y 12 horas, pero como ahora hace mucho calor con 7 o 8 horas puede ser suficiente. Vamos controlando los tiempo y cuando ya estén, apagamos la yogurtera.
- Una vez terminado este proceso, tapamos cada frasco con un tapadera, dejo unos minutos que pierda un poco de calor y en la nevera durante unas 4 horas, que vaya cogiendo cuerpo.
- Ya tenemos nuestro delicioso YOGUR GRIEGO.
Ahora si os gusta más espeso el yogur griego hay que hacer esto: Preparamos un bol, un colador y encima del colador un paño de algodón o una gasa, añadimos los yogures que han terminado su proceso en la
yogurtera.Llevamos todo a la nevera y esperamos unas 4 horas, depende de lo espeso que queramos el yogur. El suero restante que sobre lo usamos para hacer pan en vez de usar agua, beberlo así mismo…etc.A nosotros personalmente nos gusta como sale de la yogurtera y no hacemos este paso, pero cada uno lo que prefiera.