Brócoli en freidora de aire crujiente
¿Te gustaría preparar un plato de brócoli saludable y delicioso en tu freidora de aire? Entonces sigue leyendo esta receta que te enseñará cómo hacer brócoli en freidora de aire crujiente en pocos minutos y con pocos ingredientes.
El brócoli es una verdura muy nutritiva que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes a tu dieta. Además, al cocinarlo en la freidora de aire, se consigue una textura tierna por dentro y crujiente por fuera, sin necesidad de usar mucho aceite ni agua. Así que no esperes más y prueba esta forma de disfrutar del brócoli en tu freidora de aire.
El brócoli junto con las coles de Bruselas son las verduras que nunca me han gustado, pero absolutamente nada, poco a poco no hace mucho comencé a comer brócoli aunque no con mucho entusiasmo eso si las coles de Bruselas sigo sin poder con ellas.
Desde que he probado el brócoli en freidora de aire con su punto crujiente, me encanta incluso a mis niñ@s, a mi marido ya le gustaba el brócoli de siempre pero con este punto aún más.
La freidora de aire es una maravilla y usando poco aceite o incluso nada, aunque siempre recomiendo pasar una brocha con aceite a los alimentos. Os dejo una receta de coliflor en freidora de aire.
Para ello uso una aceitera con brocha, un spray o untar aceite con una brocha, siempre en pequeñas cantidades.
Os pongo varios modelos Aceitera dispensadora de vidrio (Pinchar encima), 3PCS Botella de Silicona con Brocha (Pinchar encima), Botella de aceite de silicona (Pinchar encima), Pulverizador Aceite 1 (Pinchar encima), Pulverizador de Aceite 2 (Pinchar encima), Pulverizador de Aceite 3 (Pinchar encima) y Otros pulverizadores y brochas para el aceite (Pinchar encima)
También usamos papel pergamino con agujeros que protege la cesta y al llevar agujeros pasa sin problemas el aire caliente de la freidora de aire. 200 hojas de papel de horno perforado (Pinchar encima)
Si queréis conocer más accesorios ideales para sacar todo el provecho de la freidora de aire, hice una publicación con varios accesorios complementarios para las freidoras de aire, si queréis leerlo os lo dejo en la imagen de abajo:
¿Cómo preparar el brócoli congelado o fresco en freidora de aire?
Para preparar brócoli congelado en freidora de aire o fresco hay dos opciones la primera poner las verduras tan cual en la freidora de aire o cocerlas un poco para reducir el tiempo en la freidora de aire y quedan más jugosas, suelo cocerlas en el microondas durante 4 minutos, pero si es fresco el tiempo se reduce a 2.
Incluso al ser fresco si os gusta que quede más durillo lo podéis prescindir de esta paso e ir directamente a preparar al brócoli en la freidora de aire.
El tiempo para preparar el brócoli en freidora de aire es al gusto de cada uno, nos puede gustar más cocinada o menos. Hay que ir probando porque cada fredira es un mundo.
Especias para el brócoli airfryer
En la receta de hoy para preparar brócoli en freidora de aire solo le añadí sal, pero podéis ponerle un mix que nos gusta mucho de sal, jengibre en polvo, cúrcuma en polvo , cebolla en polvo, ajo en polvo y perejil. Al gusto de cada uno.
Vídeo receta para preparar brócoli airfryer
Os dejo el vídeo para preparar brócoli en freidora de aire por si os apetece verlo y si os queréis suscribir que es gratis y de esta manera no os perdéis ninguna receta nueva.
Ingredientes para preparar brócoli crujiente en freidora de aire (AirFryer)
- Brócoli El nuestro congelado.
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación de la receta de brócoli congelado o fresco en freidora de aire
- Para preparar el brócoli congelado en freidora de aire o fresco lo primero es cocer un poco el brócoli (podéis usar la opción de no cocerlo y tenerlo más tiempo en la freidora de aire).Puse el brócoli en una recipiente apto para el microondas lo tapé con film transparente y al microondas durante 4 minutos. Si es fresco el brócoli con dos minutos será suficiente o incluso pasar directamente al paso de la freidora de aire.
- Transcurrido este tiempo, quitamos todo el líquido que ha soltado.
- Precalentamos la freidora de aire.Tiempo 5 minutos a una temperatura de 205ºC
- Añadimos el brócoli a la cesta de la freidora. Añado un poco de sal y pincelo aceite de oliva.
- Tiempo 10 minutos a 180ºC. Depende de la cantidad de brócoli, de la freidora de aire...hay que estar atentos.
- A los 5 minutos damos la vuelta al brócoli.
Solo nos queda disfrutar de este delicioso brócoli en freidora de aire en freidora de aire o airfryer.
Brócoli en freidora de aire
Equipo
- 1 Freidora de aire
- 1 Microondas
- 1 Recipiente
Ingredientes
- Brócoli El nuestro congelado.
- Sal
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Lo primero es cocer un poco el brócoli (podéis usar la opción de no cocerlo y tenerlo más tiempo en la freidora de aire).Puse el brócoli en una recipiente apto para el microondas lo tapé con film transparente y al microondas durante 4 minutos.
- Transcurrido este tiempo, quitamos todo el líquido que ha soltado.
- Precalentamos la freidora de aire.Tiempo 5 minutosTemperatura 205ºC
- Añadimos el brócoli a la cesta de la freidora.Añado un poco de sal y pincelo aceite de oliva.
- Tiempo 10 minutosTemperatura 180ºC
- A los 5 minutos damos la vuelta al brócoli.
- Ya tenemos el brócoli crujiente en la freidora de aire.
Vídeo
Notas
Esta receta de brócoli en freidora de aire es muy fácil y rápida de hacer, y te quedará un plato de verdura sabroso y saludable. Puedes servirlo como guarnición de carnes, pescados o huevos, o como plato principal si le añades algún queso o frutos secos.
También puedes variar el aliño del brócoli en freidora de aire con otras especias como curry, pimentón o comino, o añadirle algún aderezo como salsa de yogur o mayonesa vegana. ¡Experimenta con tu freidora de aire y disfruta del brócoli como nunca antes!
¡Espero que os haya gustado el brócoli en freidora de aire y si te anima dejarnos un comentario y unas estrellitas!
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