Codillo de cerdo asado en freidora de aire 🍖
Hoy venimos con un codillo asado en la freidora de aire, va a quedar tierno y delicioso.😋
Si estáis buscando más recetas en freidora de aire os dejo el recopilatorio: Recetas en freidora de aire (pinchar encima)
Para untar el aceite usamos un pincel, otras veces spray o una aceitera pincel, las más recomendadas son estas:
La freidora que usé es esta: Cosori XXL con APP (Pinchar encima)
Para proteger la costilla pongo papel pergamino que son estos:
200 Piezas Papel de Pergamino para Freidora de Aire (Pinchar encima)
💚 Otros accesorios para sacar el máximo provecho a la freidora sin aceite: accesorios complementarios de freidora de aire ( pinchar encima).
Vídeo receta de codillo asado en AirFryer
Os dejo el paso a paso para preparar un codillo de cerdo en la freidora de aire además os animo a suscribiros para no perderos ninguna receta.
Tiempo para el codillo asado en freidora de aire
El tiempo del codillo en la freidora sin aceite depende del tamaño del codillo y de la freidora.
Siempre hay que estar pendiente unos minutos antes por si ya está.
Como preparar codillo asado en la freidora de aire
Los ingredientes para el codillo asado son:
- 1 Codillo
- Especias ( las nuestras fueron media cucharadita de cúrcuma en polvo, de jengibre en polvo, pimienta negra molida y pimentón molido. Elegir las que más os gusten.
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Una cucharadita rasa de sal
Preparación del codillo de cerdo en freidora de aire:
Lo primero que haremos para hacer el codillo en la freidora de aire es mezclar la sal, las especias y las dos cucharadas de aceite.
Untaremos el codillo.
Precalentaremos la freidora de aire durante 205°C durante 5 minutos.
Transcurrido este tiempo ponemos el codillo de cerdo.
Asamos en la freidora de aire durante 50 minutos a 180°C y a los 20 minutos damos la vuelta y comprobamos como va.
Si es pequeño el codillo menos tiempo. El nuestro era grande.
Acompañamiento del codillo asado en AirFryer
Podemos aprovechar cuando asamos el codillo en la freidora de aire de añadirle unas patatas de esta forma se asarán a la vez, la única precaución es estar pendiente porque si las patatas son pequeñas o cortadas se asarán antes.
Otra opción son unas verduritas o ensalada.
Como asar codillo en freidora de aire jugoso y tierno
🍖 Codillo asado en freidora de aire (AirFryer)
Equipment
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 1 Codillo de cerdo
- Especias Las nuestras fueron media cucharadita de cúrcuma en polvo, de jengibre en polvo, pimienta negra molida y pimentón molido.
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharadita rasa Sal
Elaboración paso a paso
- Mezclamos la sal, las especias y el aceite de oliva.
- Untamos el codillo.
- Precalentamos la freidora de aire.Tiempo 5 minutosTemperatura 205ºC
- Transcurrido este tiempo añadimos el codillo.
- Tiempo 50 minutos.Temperatura 180ºCA los 20 minutos damos la vuelta al codillo.Depende de la freidora y del tamaño del codillo.
- ¡Ya tenemos el codillo asado en la freidora de aire!
- ¡Delicioso!
Video
¡ Espero que os haya gustado el codillo asado en freidora de aire!😘
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