Receta de endivias a la plancha
Las endivias son unas verduras muy versátiles que se pueden preparar de muchas formas diferentes. Una de las más sencillas y saludables es la receta de endivias a la plancha, ya que así conservan todo su sabor y sus propiedades nutricionales. Además, son muy bajas en calorías y ricas en fibra, vitaminas y minerales, por lo que son ideales para incluir en una dieta equilibrada.
En este artículo te vamos a enseñar a preparar la receta de endivias a la plancha muy fáciles de hacer y que te sorprenderán por su delicioso resultado y por su acompañamiento que serán unas ricas setas.
Para prepararla usé la plancha-grill de Masterpro, si queréis saber más sobre ella aquí os lo explico: MasterPro Foodies | Parrilla Eléctrica (pinchar encima).
Si estáis buscando plancha esta la estoy usando mucho desde hace varios meses y funciona estupendamente, además las placas desmontables son muy fáciles de limpiar.
Ingredientes para preparar la receta de endivias a la plancha
- Endivias
- Aceite de oliva
- Setas variadas
- Sal
- Pimienta negra molida Al gusto. Depende si nos gusta ese punto picante.
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
Preparacion de la receta de endivias
- Lavamos bien las endivias y las partimos por la mitad, vuelvo a lavar otra vez.Secamos.
- Pincelo con un poco de aceite la plancha o la sartén.
- Añado las endivias.
- Pongo a las endivias sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra molida.
- Las pincelo un poco con aceite de oliva.
- Las hago a la plancha o sartén hasta que estén doradas.
- Ahora toca el turno de las setas.
- Limpiamos las setas.
- Las ponemos en la sartén y las pincelo con un poco de aceite.
- Las doro, pero antes de que estén doradas las añado un poco de sal.
- Encima de las endivias vamos poniendo las setas. ¡Delicioso!
Vídeo-receta del paso a paso para preparar receta de endivias a la plancha
Os dejo el vídeo por si os apetece ver el vídeo de cómo preparamos la receta de endivias en la plancha con las setas también os animo a suscribiros para no perderos ninguna receta nueva.
🥗 ENDIVIAS A LA PLANCHA CON SETAS
Equipo
- 1 Plancha o sartén
Ingredientes
- Endivias
- Aceite de oliva
- Setas variadas
- Sal
- Pimienta negra molida Al gusto. Depende si nos gusta ese punto picante.
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
Instrucciones
- Lavamos bien las endivias y las partimos por la mitad, vuelvo a lavar otra vez.Secamos.
- Pincelo con un poco de aceite la plancha o la sartén.
- Añado las endivias.
- Pongo a las endivias sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra molida.
- Las pincelo un poco con aceite de oliva.
- Las hago a la plancha o sartén hasta que estén doradas.
- Ahora toca el turno de las setas.
- Limpiamos las setas.
- Las ponemos en la sartén y las pincelo con un poco de aceite.
- Las doro, pero antes de que estén doradas las añado un poco de sal.
- Encima de las endivias vamos poniendo las setas. ¡Delicioso!
Notas
¡Espero que os haya gustado las endivias a la plancha con las setas!
La mejor hamburguesa del mundo
En INSTAGRAM nos encontrareis como @recetasfacildepilaryantonio
En TIKTOK búscanos @recetaspilaryantonio
Para SUSCRIBIROS al BLOG
[do_widget id=custom_html-9]
Marian 
No sabía que las endivias podían comerse cocinadas, nunca lo había visto y me ha parecido una idea muy buena. Gracias por la receta!