Sardinas en freidora de aire
SARDINAS SIN OLORES NI HUMOS EN FREIDORA DE AIRE
¡Qué ricas están las sardinas! pero muchas veces por los olores no las preparamos todo lo que quisiéramos.
Hoy las vamos a preparar sin apenas olores ni humos en la freidora de aire.
¿Qué necesitaremos para preparar sardinas en freidora de aire?
Por supuesto sardinas, podéis asarlas limpias y sin cabeza o así tan cual, el tamaño cuanto más pequeñas antes se asaran, hay que tener en cuenta esto.
En vez de sardinas pueden ser anchoas.
Sal, mejor si es sal gorda, anquen yo usé normal
Podéis añadir por encima ajo picado y perejil.
Otra opción añadir un poco de limón exprimido por encima.
En la receta de sardinas fritas en la freidora de aire he añadido ajo, perejil y limón además del aceite de oliva y la sal.
Tiempo para asar o freír las sardinas en la freidora de aire
El tiempo que lo voy a repetir varias veces como veréis depende del tamaño de las sardinas y el gusto de cada uno.
Nuestras sardinas eran bien grandes y el tiempo fue 20 minutos, si son sardinas más pequeñas con 15 minutos incluso menos puede ser que estén, cuando deis la vuelta a las sardinas ya veréis más o menos si les faltan mucho o poco.
A nosotros nos gustan las sardinas bien echas.
✅ Os dejo un enlace con más recetas en la FREIDORA DE AIRE: RECETAS AIRFRYER
Accesorios freidoras de aire
Tenemos una gran variedad de accesorios para sacar el máximo provecho a nuestra freidora, os voy a poner algunos:
Hay que tener en cuenta la medidas de la freidora de aire.
ACCESORIOS PARA FREIDORAS DE AIRE
ACCESORIOS FREIDORA DE AIRE ( varios)
Muy útil los papeles pergaminos pero siempre hay que usarlo con alimentos encima, porque en caso contrario con el aire de la freidora suben a la resistencia y se queman. Mucho cuidado.
PAPELES PERGAMINOS PARA FREIDORA DE AIRE
También hay unos Revestimientos Reutilizables para Freidoras de Aire de silicona: REVESTIMIENTOS REUTILIZABLES
Otro accesorio son las Ollas de Silicona freidora de Aire, comprobar las medidas de vuestras freidoras: OLLA DE SILICONA
Más accesorios (pinchar encima)
Vídeo receta de cómo preparar las sardinas en la freidora de aire
Si os apetece ver como preparamos las sardinas os dejo el vídeo, además os animo a suscribiros al canal de Youtube para no perderos ninguna receta.
Cómo preparar sardinas sin humos ni olores en freidora sin aceite
🐟 Sardinas asadas en freidora de aire (AirFryer)
Equipment
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 10 Sardinas
- 1 cucharada Sal
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1/2 Limón Opcional
- 4 Dientes de ajo
- Perejil
Elaboración paso a paso
- Preparamos las sardinas, podemos quitarles la cabeza y la espina o así tal cual.
- Picamos los ajos y el perejil.Mezclamos en un bol el aceite, la sal, el perejil y el ajo.
- Mezclamos.
- Precalentar la freidora 5 minutos a 205ºC.
- Pongo un papel vegetal abajo, en que uso son los que venden para la freidoras. Ponemos la sardinas en la freidora de aire y untamos con la mezcla del aceite, la sal, el perejil y el ajo troceado.
- Añado un poco limón exprimido.Puse una vez 4 sardinas y otra vez las 6 porque algunas no eran tan grandes.
- Tiempo 20 minutos.Temperatura 180ºC
- Damos la vuelta a las sardinas en la mitad del tiempo.El tiempo depende del tamaño de las sardinas y del gusto de cada uno, si nos gustan más echas o no.Si son más pequeñas con 15 minutos o menos ya están.La mayoría de nuestras sardinas eran grandísimas.
- ¡Ya tenemos nuestras ricas sardinas sin olores y humos!
Notas
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