Tarta de queso en freidora de aire (AirFryer)

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TARTA DE QUESO EN FREIDORA DE AIRE (AirFryer)

Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)

Qué ricas están las tartas de queso y en esta ocasión la vamos a preparar con la freidora de aire (AirFryer).

Si estáis buscando recetas de tarta de queso os dejo en enlace:  TARTAS DE QUESO (Pinchar encima)

Más recetas con la freidora de aire aquí: RECETAS FREIDORA DE AIRE (Pinchar encima)

✅ Hice una publicación con accesorios complementarios para la freidora de aire, si os interesa os dejo en enlace aquí: ACCESORIOS IDEALES PARA LA FREIDORA DE AIRE.

Acompañar la tarta de queso

Podemos acompañarla añadiendo por encima mermelada, la de frambuesa queda muy rica pero cualquier otra como la de naranja, es ideal también con nata o helado.

Tengo tres recetas similares a esta con mermelada y nata.

Tarta de queso la VIÑA en freidora de aire (Pinchar encima)

Tarta de queso con nata y fresas (Pinchar encima)

Tarta de queso con mermelada y coco (Pichar encima)

Otras tartas de queso (Pinchar encima)

¿Qué harina uso para la tarta de queso en la AirFryer?

Esta receta lleva 100 gr. de harina, podéis usar harina común de trigo, nosotros usamos mitad de harina de arroz y mitad de harina tipo Maizena para que sea sin gluten también. Cualquier harina le va bien.

Adaptar la tarta de queso en la freidora para prepararla en el horno

Podemos adaptar perfectamente la tarta de queso en AirFryer para prepararla en el horno.

Introducimos en el horno durante 25 minutos a 190º (depende del horno)

Accesorios complementarios para la FREIDORA DE AIRE

La freidora de aire que usé fue la COSORI de 5,5 Litros, tengo otras freidoras de aire os la dejo aquí además de más recetas: FREIDORAS DE AIRE Y RECETAS (Pinchar encima)

¿Conocéis la nueva COSORI Inteligente 6,4L con doble resistencia? Parece ser por los comentarios que es estupenda y además al tener doble resistencia se cocinan mejor los alimentos y sin darle la vuelta.

COMPRAR COSORI NUEVO MODELO (Pinchar encima)

El molde que usé es uno similar a este de 20 cm : Molde desmontable

Hay otros dos moldes estupendos para postres en la freidora de aire:

Molde Lékué Savarín Espiral, Silicona, Rojo, 20 cm (pinchar encima)

Molde Bundt Savrín Antiadherente (pinchar encima)

Y si estáis buscando más accesorios aquí os dejo mi selección: ACCESORIOS FREIDORA DE AIRE

Os recuerdo que siempre hay que medir la cesta de la freidora con los accesorios.

VÍDEO RECETA DEL PASO A PASO DE LA TARTA DE QUESO EN FREIDORA DE AIRE

Os dejo la vídeo receta por si os apetece ver el vídeo de la tarta de queso en la freidora de aire y si os animáis a suscribiros para no perderos ninguna receta nueva 😘

Tarta de queso en freidora de aire

CÓMO HACER UNA TARTA DE QUESO EN FREIDORA DE AIRE O AIRFRYER

Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)

💚 TARTA DE QUESO EN FREIDORA DE AIRE

Pilar
✅ Cómo preparar una TARTA DE QUESO en la FREIDORA DE AIRE (AirFryer)
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 40 min
Plato postre
Cocina España
Raciones 8 personas

Equipment

  • 1 Freidora de aire

Ingredientes
  

  • 200 ml. Nata para montar
  • 100 gr. Harina Puede ser común de trigo o como en nuestro caso mitad de harina de arroz y mitad harina tipo Maicena.
  • 3 Huevos
  • 100 gr. Azúcar
  • 300 gr. Queso de untar Tipo Philadelphia
  • 3 Yogures griego o Normales

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente añadimos el azúcar y los huevos.
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Mezclamos bien.
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Añadimos los yogures, el queso, la nata y tamizamos la harina antes de añadirla.
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Mezclamos todo muy bien para que se integre los ingredientes de la tarta de queso.
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Uso un molde de 20 cm, mi freidora es de 5.5 litros.
    Humedezco papel de horno, escurro bien y lo acoplo al molde.
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Añado la mezcla.
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Recorto los bordes del papel de horno que sobran.
    Mientras precaliento la freidora de aire.
    Tiempo 5 minutos
    Temperatura 205ºC o 200ºC
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Llevo la masa de la tarta de queso a la freidora.
    En esta ocasión utilicé la freidora Cosori, elegí menú postres, ajusté el tiempo y la temperatura.
    Tiempo 30 minutos
    Temperatura 160ºC
    Si usamos el horno:
    Introducimos en el horno durante 25 minutos a 190º (depende del horno)
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Transcurrido este tiempo, sacamos la cesta con el molde de la tarta y le pongo papel de aluminio alrededor del molde.
    Mucho cuidado de no quemarse y además tiene que estar bien ajustado el papel de aluminio al molde para que no se salga volando y se pegue a la resistencia quemándose el papel.
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Volvemos a poner el molde con el papel de aluminio en la freidora.
    Tiempo 10 minutos
    Temperatura 160ºC
    De vez en cuando abro la freidora para comprobar que el papel de aluminio está bien (un par de veces lo comprobé).
    Le pongo este papel para que no salga demasiado dorada la tarta de queso pero podéis prescindir de él si nos gusta bien dorada.
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Transcurrido este tiempo pinchamos un palillo a la tarta de queso, si sale seco ya está en su punto.
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • Una vez fría la tarta de queso desmontamos.
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
  • ¡Deliciosa tarta de queso en freidora de aire!
    Tarta de queso en la freidora de aire (AirFryer)
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Pilar

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