Bizcocho en freidora de aire

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BIZCOCHO EN FREIDORA DE AIRE

bizcocho en freidora de aire (airfryer). Recetas en freidora de aire
bizcocho en freidora de aire (airfryer). Recetas en freidora de aire

La receta que traemos hoy es un bizcocho en freidora de aire o AirFryer, queda espectacular.😍

Este bizcocho es el tradicional de yogur de las tres medidas tan fácil de preparar y tan resultón que queda siempre.

Además es un bizcocho que queda bien con cualquier harina tanto si es harina de trigo o harina sin gluten, que es como lo preparamos, con dos medidas de harina de arroz y una de maicena, pero cada uno que use la harina que tenga a mano.

💖 Hay dos moldes estupendos para los bizcochos y cualquier postre que preparemos en la freidora de aire, son moldes para las freidoras de 5.5

Molde Lékué Savarín Espiral, Silicona, Rojo, 20 cm (pinchar encima)

Molde Bundt Savrín Antiadherente (pinchar encima)

✅ Os dejo más recetas en la freidora de aire: RECETAS AIRFRYER (Pinchar encima)

Vídeo receta del paso a paso del bizcocho en freidora de aire

Si os apetece el ver el paso a paso de esta receta os dejo el vídeo y os animo a suscribiros para no perderos ninguna receta.

Bizcocho en freidora de aire

Cómo hacer bizcocho en freidora de aire

bizcocho en freidora de aire (airfryer). Recetas en freidora de aire

💖 BIZCOCHO EN FREIDORA DE AIRE

Pilar
😋 Cómo preparar un bizcocho en freidora de aire. Recetas AirFryer

Equipment

  • 1 Freidora de aire

Ingredientes
  

  • 3 Huevos
  • 1 Yogur tomaremos como medida el yogur vacío
  • 2 medidas de yogur Azúcar
  • 1 medida de yogur Aceite de girasol o de oliva
  • 1 Sobre de levadura química La levadura de los bizcochos
  • 3 medidas de yogur Harina puede ser normal o sin gluten
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • Ralladura de naranja o limón O ambos. Opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Batimos 3 huevos.
    Añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
    bizcocho en freidora de aire (airfryer). Recetas en freidora de aire
  • Ponemos el yogur.
    El recipiente del yogur lo uso para las medidas del resto de los ingredientes.
    Añado una medida de aceite.
    Una cucharadita de esencia de vainilla o la ralladura de limón o naranja (podemos poner las dos ralladuras la de naranja y limón).
    Batimos.
    bizcocho en freidora de aire (airfryer). Recetas en freidora de aire
  • Las tres medidas de la harina y la levadura las tamizo y las añado al resto de los ingredientes.
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  • Preparamos un molde y le pongo papel de horno.
    Añadimos la mezcla.
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  • Damos unos golpecitos suaves al molde para que no se formen burbujas de aire.
    bizcocho en freidora de aire (airfryer). Recetas en freidora de aire
  • Tenemos precalentado el horno.
    Tiempo 5 minutos.
    Temperatura 180ºC
  • Ponemos el molde en la freidora de aire.
  • Tiempo 30 minutos
    Temperatura 180ºC
    Depende de las dimensiones de la freidora.
    La mía es de 30 litros tamaño familiar BAKE&FRY 3000 TOUCH
    Si es más pequeña la freidora poner 150ºC y el tiempo unos 40/45 minutos. a partir de los 35 minutos podemos abrir para pinchar un palillo y comprobar si ya está o lo dejamos más tiempo.
    bizcocho en freidora de aire (airfryer). Recetas en freidora de aire
  • Para comprobar si está el bizcocho, con un palillo lo clavamos en el centro, si sale seco está ya terminada la cocción, si sale húmedo dejamos más tiempo en el horno.
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  • Sacamos el bizcocho.
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  • Cuando esté templado desmonto y lo pongo sobre unas rejillas.
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  • Sólo nos queda disfrutar de este delicioso bizcocho en freidora de aire
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ACCESORIOS FREIDORA DE AIRE ( varios)

Muy útil los papeles pergaminos pero siempre hay que usarlo con alimentos encima, porque en caso contrario con el aire de la freidora suben a la resistencia y se queman. Mucho cuidado.

PAPELES PERGAMINOS PARA FREIDORA DE AIRE

También hay unos Revestimientos Reutilizables para Freidoras de Aire de silicona: REVESTIMIENTOS REUTILIZABLES

Otro accesorio son las  Ollas de Silicona freidora de Aire, comprobar las medidas de vuestras freidoras: OLLA DE SILICONA

Más accesorios (pinchar encima)

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Pilar

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