Ensaladilla o Menestra congelada en freidora de aire

¿Te gustaría preparar una deliciosa ensaladilla o menestra congelada en freidora de aire? En este post te voy a enseñar cómo hacerlo de forma fácil y rápida, sin necesidad de descongelar las verduras ni de añadir aceite. La freidora de aire es un electrodoméstico que cocina los alimentos con aire caliente, lo que permite obtener una textura crujiente y un sabor intenso, sin usar grasas ni aceites. Además, al no tener que hervir las verduras, se conservan mejor sus nutrientes y su color.

La menestra congelada es una opción muy práctica y saludable para tener siempre a mano en el congelador, ya que contiene una variedad de verduras como zanahoria, judía verde, guisante, coliflor y brócoli. Para preparar la menestra congelada en freidora de aire, solo tienes que seguir estos pasos:

La ensaladilla congelada se suele usar para preparar la ensaladilla Rusa pero también podemos prepararla en la freidora de aire y disfrutar de ella de otra manera.

Beneficios menestra de verduras congeladas en freidora de aire

La menestra de verduras congeladas en la freidora o la ensaladilla congelada tienen varios beneficios:

1. Saludable: Al cocinar las verduras congeladas en la freidora de aire, se necesita muy poco aceite para obtener un resultado crujiente y delicioso. Esto significa que las verduras no absorben grandes cantidades de aceite, lo que las hace más saludables y bajas en grasas.

2. Rápido y conveniente: Las verduras congeladas se pueden cocinar directamente desde el congelador en la freidora de aire, sin necesidad de descongelarlas previamente. Esto ahorra tiempo y es muy conveniente cuando se tiene prisa.

3. Conserva los nutrientes: La freidora de aire mantiene los nutrientes de las verduras congeladas, ya que cocina los alimentos mediante la circulación de aire caliente en lugar de sumergirlos en aceite caliente. Esto evita la pérdida de vitaminas y minerales en comparación con otros métodos de cocción.

4. Variedad de verduras: La menestra de verduras congeladas suele contener una gran variedad de vegetales, como zanahorias, judías verdes, maíz, guisantes, brócoli, entre otros. Cocinarlas en la freidora de aire permite disfrutar de todas estas verduras en un solo plato, sin tener que cocinarlas por separado.

5. Versátil: La menestra de verduras congeladas en la freidora de aire se puede condimentar y sazonar según los gustos personales. Se pueden agregar diferentes especias y hierbas para darle sabor y personalizar el plato.

6. Textura crujiente: La freidora de aire permite obtener una textura crujiente en la menestra, similar a la que se obtiene al freírla en aceite, pero sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de grasas.

En resumen, la menestra de verduras congeladas en la freidora de aire es una opción saludable, rápida y conveniente para disfrutar de una comida equilibrada y llena de nutrientes.

Vídeo de la menestra o ensaladilla congelada en freidora de aire

Os dejo el vídeo para ver como preparamos la ensaladilla congelada en freidora de aire y os animo a suscribiros para no perderos ninguna receta.

Ingredientes para preparar la ensaladilla o menestra congelada en freidora de aire

• Menestra congelada o ensaladilla congelada
• Aceite de oliva
• 1 cucharadita de Sal
• 1 cucharadita de perejil
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• También podemos usar cebolla en polvo, pimentón, jengibre, cúrcuma...

Preparacion menestra en freidora de aire

La preparación de la ensaladilla o la menestra en freidora de aire es bastante sencilla.

1. Preparación de la ensaladilla o menestra congelada en freidora de aire

• Coloca las verduras en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de no llenarla demasiado para que el aire caliente pueda circular libremente.
• Agrega dos cucharadas de aceite de oliva sobre las verduras y condimenta con sal, pimienta y los condimentos que desees.
• Cierra la freidora de aire y configúrala para cocinar a 180°C durante unos 15 minutos.
• A los 7 minutos removemos las verduras. Comprobamos como están.
• A los 15 minutos si están doradas y tiernas, están listas. Si no, continúa cocinándolas por unos minutos más, revisándolas regularmente
  ¡Listo! Puedes servir la menestra como acompañamiento de un plato principal o como plato principal por sí sola.

Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según la potencia y marca de tu freidora de aire, por lo que es importante ir revisando las verduras durante el proceso.

Pongo papel especial para las freidoras de aire, estos son muy resistentes y ayuda a no ensuciar tanto la freidora de aire.

Ensaladilla o menestra congelada en freidora de aire

Cómo preparar una ensaladilla o menestra congelada en freidora de aire para que quede perfecta.

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Acompañamientos de la menestra de verduras en freidora de aire

La ensaladilla o menestra de verduras en freidora de aire se puede acompañar con una variedad de alimentos para complementar su sabor y textura. Algunas sugerencias de acompañamientos para la menestra de verduras en freidora de aire son:

1. Arroz: El arroz blanco o integral es una excelente opción para acompañar la menestra de verduras. Puede ser cocido al vapor o salteado con un poco de aceite de oliva y especias.

2. Pollo a la plancha: El pollo a la plancha es una opción saludable y deliciosa para acompañar la menestra congelada en freidora de aire. Puedes sazonarlo con hierbas y especias al gusto.

3. Pescado al horno: Un filete de pescado al horno con un poco de limón y especias es una excelente opción ligera y nutritiva para acompañar la menestra congelada en freidora de aire.

4. Tofu salteado: Si prefieres una opción vegetariana o vegana, puedes saltear cubos de tofu con verduras y especias al gusto para acompañar la menestra.

5. Ensalada: Una ensalada fresca y crocante de lechuga, tomate, pepino, zanahoria y aguacate puede ser el acompañamiento perfecto para equilibrar los sabores de la menestra de verduras.

6. Huevos revueltos: Prepara unos huevos revueltos con cebolla y especias al gusto para acompañar la menestra de verduras. Puedes agregar queso rallado o hierbas frescas para darle un toque extra de sabor.

Recuerda que los acompañamientos son opcionales y puedes adaptarlos según tus preferencias y necesidades dietéticas.

Ya ves que preparar una menestra congelada en freidora de aire es muy sencillo y rápido, y el resultado es delicioso y saludable.

Además de la ensaladilla o menestra congelada en freidora de aire también podemos preparar brócoli en freidora de aire, coliflor en freidora de aire, verduras en tempura, rodajas de merluza con menestra y os dejo todas las recetas en freidora de aire.

Espero que te haya gustado esta receta para preparar menestra congelada en freidora de aire y que la pruebes en casa. Si te ha gustado, comparte este post con tus amigos y familiares, y déjame un comentario con tu opinión. ¡Hasta la próxima!