Salchichas frescas en freidora de aire

¿Sabes cómo hacer salchichas en freidora de aire? Si no tienes ni idea, no te preocupes. En este artículo te voy a enseñar todo lo que necesitas saber sobre como preparar salchichas frescas en freidora de aire y de otros tipos. Te aseguro que te va a encantar y que vas a sorprender a tu familia y amigos con tu habilidad culinaria.

Las salchichas frescas son un alimento muy popular y versátil, que se puede preparar de muchas formas diferentes. Pero una de las más saludables y rápidas es usar una freidora de aire.

Cómo preparar salchichas frescas en freidora de aire

A continuación os cuento como preparar salchichas frescas en freidora de aire, quedan espectáculares y son muy fáciles de preparar sin apenas o nada de aceite.

Ingredientes para las salchichas frescas en freidora de aire

Para preparar las salchichas frescas en freidora de aire sólo necesitaremos unas salchichas y un poco de aceite de oliva, podemos aprovechar que hacemos las salchichas frescas en freidora de aire para acompañarlas de unas patatas, si las cortamos en cuadraditos muy pequeños se podrán hacer con ellas, si son más grandes sacar las salchichas cuando estén y dejamos las patatas un poco más, en vez de patatas verduras, así tenemos un plato más completo de una sola vez.

Preparación de las salchichas frescas en freidora de aire

Lo primero que haremos para hacer las salchichas frescas, de Frankfurt, de queso, longaniza... es precalentar un poco la freidora de aire, con dos minutos a 200ºC es suficiente.

Transcurrido este tiempo añadimos las salchichas, con una temperatura de 185ºC durante 12 o 15 minutos si son salchichas frescas y si son las salchichas ya cocidas tipo Frankfurt dependiendo el tamaño unos 6 o 7 minutos, hay que comprobar el tiempo porque depende cada freidora, del tipo de salchichas y del tamaño.

Damos la vuelta cuando transcurra la mitad de tiempo y más o menos nos hacemos una idea del tiempo que le queda por estar fritas.

¿Qué clase de salchichas podemos preparar en la freidora sin aceite?

Podemos freír cualquier salchicha, de cerdo, de pollo, frescas, Frankfrurt, de queso, también longanizas. La diferencia entre unas salchichas y otras preparadas en la freidora de aire será el tiempo.

Podéis preparar también unos ricos chorizos en la freidora de aire o unas morcillas quedan riquísimos.

¿Añadir aceite o no en las salchichas frescas en freidora de aire?

Añadir aceite a las salchichas frescas fritas en freidora de aire es una opcional , personalmente me gusta añadir un poco de aceite tanto a estas salchichas como a cualquier otra.

Suelo usar brocha aceitera, spray… os dejo algunas opciones estupendas para añadirles el aceite a los alimentos que preparemos en la freidora de aire.

Además os dejo una selección de accesorios complementarios en la freidora de aire: ACCESORIOS FREIDORA DE AIRE (Pinchar encima).

La freidora de aire que he usado es este robot multifunción: Olla GM H Deluxe Fry Freidora de aire (Pinchar encima)

Acompañamientos de las salchichas air fryer

Un buena acompañamiento para estas salchichas en freidora sin aceite, son unas patatas, os dejo en enlace al post de las patatas fritas en freidora de aire, patatas asadas en freidora de aire y patatas panaderas en freidora de aire además de un buen alioli y por último algo dulce de postre un bizcocho en freidora de aire o una tarta de queso.

Vídeo receta del paso a paso para preparar salchichas en freidora de aire

Si os apetece ver la vídeo receta de cómo preparar unas salchichas en freidora de aire os lo dejo aquí además os animo a suscribiros para no perderos ninguna receta nueva.

Ingredientes para hacer salchichas en freidora de aire

• Salchichas Frescas, Frankfurt, de queso, longanizas...
• Aceite de oliva

Preparación de salchichas en freidora de aire

• El primero paso para preparar salchichas frescas en freidora de aire es precalentarla durante 2 minutos a 200ºC.
• Ponemos la salchichas en la freidora de aire.
• Añadimos un poco de aceite, es opcional.
• Freímos las salchichas en la freidora de aire durante 12 o 15 minutos.Temperatura 185ºC.
• Depende del tipo de salchicha, si son pequeñas 6 o 7 minutos.Hay que ir mirando de vez en cuando.El tiempo también depende del tipo de freidora de aire.
• Damos la vuelta a las salchichas a los 7 minutos.
• Ya solo nos queda disfrutar de estas deliciosas salchichas air fryer

Salchichas frescas en freidora de aire

Pilar

Cómo hacer salchichas en freidora de aire, quedan deliciosas y son muy fáciles de preparar, tanto las salchichas frescas, como las frankfurt, las longanizas, salchichas de queso...

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Tiempo de preparación 2 minutos min

Tiempo de cocción 15 minutos min

1 minuto min

Tiempo total 18 minutos min

Plato carnes

Cocina España

Raciones 4

Equipment

• 1 Freidora de aire

Ingredientes

  

• Salchichas Frescas, Frankfurt, de queso, longanizas...
• Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

 

• Vamos a precalentar la freidora de aire para preparar las salchichas.

  Tiempo 2 minutos.

  Temperatura 200ºC.
  
• Ponemos la salchichas en la freidora de aire.
  
• Añadimos un poco de aceite, es opcional.
  
• Freímos las salchichas en la freidora de aire durante 12 o 15 minutos.

  Temperatura 185ºC.

  Depende del tipo de salchicha, si son pequeñas 6 o 7 minutos.

  Hay que ir mirando de vez en cuando.

  El tiempo también depende del tipo de freidora de aire.
  
• Damos la vuelta a las salchichas a los 7 minutos.
  
• ¡Ya tenemos nuestras deliciosas salchichas frescas fritas en la freidora de aire!
  
• ¡Qué ricas!
  

Video

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Cómo hacer salchichas en freidora de aire: consejos adicionales

• No pongas demasiadas salchichas en la freidora de aire, porque se pegarán y no se harán bien. Lo ideal es que haya espacio entre ellas para que circule el aire.
• No pinches las salchichas antes de ponerlas en la freidora de aire, porque perderán jugo y se secarán. Solo hazles unos cortes superficiales para que no se revienten.
• No abras la freidora de aire durante la cocción, porque perderá calor y alargarás el tiempo. Solo ábrela si es necesario para comprobar el punto de las salchichas o para darles la vuelta.
• No dejes las salchichas en la freidora de aire una vez cocinadas, porque se enfriarán y se endurecerán. Sácalas y consúmelas cuanto antes o mantenlas calientes en el horno a baja temperatura.

¿Qué ventajas tiene hacer salchichas en freidora de aire? Pues muchas. Por ejemplo:

• Se ahorra tiempo y dinero, ya que no hay que precalentar el horno ni gastar aceite.
• Se evita el humo y los olores, que pueden molestar a los vecinos o ensuciar la cocina.
• Se reduce el riesgo de quemaduras o salpicaduras, que pueden ser peligrosas si se usa una sartén o una plancha.
• Se respeta el medio ambiente, ya que se consume menos energía y se genera menos residuos.

¿Qué os parece las salchichas frescas en freidora de aire?la verdad que quedan estupendas y sin casi aceite o sin nada de aceite, ya cada uno que elija, ahora con su rico acompañamiento que aparte de las patatas que puse más arriba también las podemos acompañar con una rica ensalada o verduras.

Y esto es todo. Ahora ya sabes cómo hacer salchichas frescas en freidora de aire de forma fácil y rápida. Espero que te haya gustado este artículo y que lo pongas en práctica. Si lo haces, cuéntame qué tal te ha salido y si tienes alguna duda o sugerencia. Me encantará leer tus comentarios. ¡Hasta la próxima!