Torrijas en freidora de aire
Ya se va acercando el tiempo de las torrijas (aunque cualquier momento es bueno) y hoy os traigo cuatro recetas de torrijas en freidora de aire también puedes utilizar un horno o freírlas.
Estas torrijas en freidora de aire os sorprenderá, quedan riquísimas y no tiene nada que envidiar con las torrijas preparadas en aceite en la sartén y además con menos calorías. Así podemos disfrutar de las torrijas sin remordimientos con casi cero aceite, porque le unté un poco de aceite pero no hace falta sino queréis.
Si estáis buscando más recetas en freidora de aire aquí tengo un recopilatorio: RECETAS EN AIRFRYER (pinchar encima).
Torrijas en freidora de aire
Las torrijas en freidora sin aceite que hemos preparado son con chocolate, torrijas con miel, torrijas con coco y con azúcar y canela¡Cada cual más buena!
¿Qué pan se ideal para preparar las torrijas en freidora de aire?
El pan ideal para preparar torrijas es un pan de miga densa y consistente, como el pan de pueblo o el pan de molde duro. Lo importante es que el pan sea un poco seco o duro para que absorba bien la leche o el almíbar y no se deshaga al freírlo.
También es recomendable que el pan tenga al menos un día de antigüedad, ya que de esta manera estará más seco y será más fácil de manejar. Si utilizas un pan fresco, es probable que se empape demasiado y se deshaga al freírlo.
Si no encuentras un pan de miga densa, puedes utilizar baguettes o barras de pan que tengan una textura similar. Lo importante es que el pan no sea demasiado suave o esponjoso, ya que no absorberá bien la leche y el resultado no será el deseado.
✅ Os dejo una selección de accesorios complementarios para freidora de aire, de esta manera sacaremos el máximo partido de ellas.
Video receta para preparar torrijas en freidora de aire
Os dejo el vídeo para preparar torrijas en AirFryer, además os invito a suscribiros para no perderos ninguna receta.
Cómo preparar torrijas en freidora de aire con miel
Estas torrijas en freidora de aire llevan miel, le dan un toque dulce muy rico, tenéis la opción no de añadírsela y pasar cada torrija por azúcar y canela.
💚 Torrijas en freidora de aire con miel
Equipo
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 500 ml. Leche Depende de las torrijas, nosotros pusimos 12 y nos sobró leche.
- 1 Rama de canela
- 1 Barra de pan El pan que necesitemos para las torrijas.
- 1 Piel de limón
- Almíbar de miel
- 100 ml. Miel
- 75 ml. Agua
Instrucciones
- En un cazo añadimos la leche, la canela y la piel de limón.
- Tenemos que ir removiendo casi todo el rato. Cuando comience a hervir, retiramos, tapamos y dejamos que repose unos 10 minutos. Pasamos por un colador.
- Cortamos el pan en rebanadas.
- Pasamos las rebanadas por la leche y el huevo batido.
- Llevamos las torrijas a la freidora, unto un poco de aceite por ambos lados.
- Freidora precalentada.Temperatura: 180 ºCTiempo: 12 minutos.Cuando transcurran 6 minutos damos la vuelta.
- Una vez que tenemos las torrijas ya fritas en la freidora de aire, dejamos enfriar en unas rejillas.
- ALMÍBAR DE MIEL
- En un cazo añadimos la miel y el agua. Mezclamos.
- Dejamos cocer hasta que se haga el almíbar, en nuestro caso no nos gusta muy espeso, con que se espese un poco ya vale. Tenemos que ir removiendo casi todo el rato por si se pega al cazo.
- Pasamos las torrijas por el almíbar de miel y dejamos escurrir.
- Añadimos una cucharada de miel por encima, solo un poquito.
- ¡Deliciosas torrijas en freidora de aire con Miel!
CÓMO PREPARAR TORRIJAS EN FREIDORA DE AIRE CON CHOCOLATE
Ahora toca el turno de las torrijas en freidora de aire con chocolate, para los amantes del chocolate, estas son vuestras torrijas.
😋 Torrijas en freidora de aire de chocolate
Equipo
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 500 ml. Leche Depende de la cantidad de torrijas. Nosotros hicimos 12.
- 1 Rama de canela
- 1 Piel de un limón
- 1 Barra de pan
- Chocolate negro para fundir
- Almíbar de naranja:
- 1 Zumo de una naranja
- Ralladura de una naranja
- 75 gr. Azúcar
Instrucciones
- En un cazo añadimos la leche, la canela y la piel de limón.
- Tenemos que ir removiendo casi todo el rato.Cuando comience a hervir, retiramos, tapamos y dejamos que repose unos 10 minutos. Pasamos por un colador.
- Cortamos el pan en rebanadas.
- Pasamos las rebanadas por la leche y el huevo que hemos batido previamente.
- Pasamos a la freidora, unto un poco de aceite por ambos lados.
- Freidora precalentada.Temperatura: 180 ºCTiempo: 12 minutos.Cuando transcurran 6 minutos damos la vuelta.
- Almíbar de NARANJA
- En un cazo añadimos el zumo de naranja, el azúcar y la ralladura de naranja.
- Dejamos cocer hasta que se haga el almíbar, en nuestro caso no nos gusta muy espeso, con que se espese un poco ya vale. Remover casi todo el rato para que no se pegue al cazo.
- Cuando estén las torrijas dejamos enfriar en unas rejillas.
- Pasamos por el almíbar de naranja y dejamos escurrir.
- Ponemos el chocolate en un recipiente apto para el microondas.
- Calentamos el chocolate en el microonda, comprobado cada 30 segundos si está derretido.
- Pincelamos cada torrija de naranja con el chocolate.
- Dejar que se enfríe.
- ¡Riquísimas las torrijas de naranja y chocolate en la freidora de aire!
CÓMO PREPARAR TORRIJAS EN FREIDORA DE AIRE DE COCO
Y que decimos de estas torrijas con su toque perfecto con el coco, jugosas y deliciosas.
🥥 Torrijas en freidora de aire de coco
Equipo
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- Leche de coco Depende de la cantidad de torrijas. Puede ser leche de coco o de coco y arroz.
- Barra de pan
- Coco rallado
- ALMÍBAR DE NARANJA
- 1 Zumo de una naranja
- Ralladura de una naranja
- 75 gr. de azúcar
Instrucciones
- Pasamos las rebanadas de pan por la leche de coco y los huevos.
- Llevamos a la freidora. Añadimos un poco de aceite por ambos lados.
- Freidora precalentada.Temperatura: 180 ºCTiempo: 12 minutos.Cuando transcurran 6 minutos damos la vuelta.
- ALMÍBAR DE NARANJA
- En un recipiente añadimos el zumo de naranja, la ralladura y el azúcar.
- Dejamos cocer hasta que se haga el almíbar, en nuestro caso no nos gusta muy espeso, con que se espese un poco ya vale.
- Dejamos enfriar en unas rejillas.
- Pasamos cada rebanada por el almíbar de naranja e inmediatamente por el coco rallado.
- ¡Que delicia las torrijas de coco en freidora de aire!
Cómo preparar torrijas con azúcar y canela
Estas torrijas en freidora de aire son las típicas y las más sencillas, están rebozadas con azúcar y canela. Deliciosas también.
💛 Torrijas en freidora de aire con canela y azúcar
Equipo
- Freidora de aire o freidora sin aceite
Ingredientes
- 1/2 Media barra de pan La mía sin gluten
- 1 Huevo o 2 según la cantidad de pan
- 1 Vaso lleno de leche (250 ml. de leche) si se usa más pan hay que doblar la leche.
- 1 Cucharada de azúcar
- Azúcar y Canela en polvo Para rebozar las torrijas.
- 1 Rama de canela
- 1/2 Piel de medio limón Sin la parte blanca de la piel.
Instrucciones
- Lo primero para preparar estas torrijas en freidora de aire es poner un cazo en el fuego ponemos la leche, la canela en rama, la cucharada de azúcar y la piel de medio limón.Cuando comience a hervir, retiramos, tapamos y dejamos que repose unos 10 minutos.
- Cortamos el pan en rebanadas y las pasamos por la leche de antes. Dejar un poco con la leche.
- Batimos los huevos.
- Pasamos cada rebanada después de tenerla en la leche por los huevos batidos.
- Precalentamos la freidora.
- Pongo papel de horno en la cesta de la freidora, tener cuidado de tener siempre comida con el papel de horno porque si no tiene peso puede subir para la resistencia de la freidora y quemarse.
- Pongo las torrijas en la cesta de la freidora.
- Elegimos 180ºC durante 10 minutos.A los 5 minutos damos la vuelta.
- El tiempo es orientativo, depende de cada freidora, estar atentos que algunas pueden necesitar más tiempo. La freidora que uso para las torrijas sin aceite es la Proscenic T21
- Mezclamos la canela molida con el azúcar.
- Cuando termine la cocción pasar las torrijas por el azúcar y la canela.
- Menudas torrijas en freidora de aire tan ricas
- Ya tenemos las torrijas en freidora sin aceite.
¿Qué os parece las cuatro recetas de torrijas en freidora de aire? ahora solo queda disfrutar de ellas. Espero que os hayan gustado.
Sin duda eres la reina de la freídora de aire y de las torrijas.
No sabría con cual quedarme!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira